周末园艺 手把手教你怎样种姜

2015年09月20日 侨居AU



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1)选姜种:要选肥壮,苗头肥圆,芽头饱满,大小均匀、顏色鲜艷的。


2)晒姜(在种植前一个月,澳洲七、八月份,把选好的姜种放在外地上晾晒三天,中午123点之间,晚上收回屋内,作用是提高姜的体温,促进发芽,减小水份,防止腐烂,分清好坏,可用一层草木灰沾一下,进行消毒,之后放入一个温暖湿的环境,用沙盖上并放盖。


3)整地施肥(基肥要足)、地要平整、行株距30公分,沟深為10公分。春天施鸡粪,有机钙(石灰)、堆肥。


4)插种:先灌水后施石灰、草木灰和豆饼肥在两边,将苗斜放、芽朝一个方向之后用充分腐熟的堆肥或三合一有机肥覆盖,厚度為68厘米,上面再盖少量坭土。


5)管理:下苗后,少浇水或不浇水、待苗长出后再浇少量水、夏日高温时,适合早浇、晚浇。培土追肥三至四次。姜怕强光、特别是下午阳光,不要直晒,家庭花园以间种方法,与豆、瓜爬腾植物同种可挡强光。


6)採收:a) 收种姜、又叫偷娘姜,当植株有56片叶时,釆收老姜,用小锄或铲,撬开土壤,轻轻拿下老姜,马上覆盖土并及时追肥。b) 嫰姜一般在復活节前后收採,而老姜则在霜降后(67)月茎叶枯黄时收採。


总结:姜适合间种,轮种、15度以下停止生长、16度以上开始发芽、幼苗生长期在2025度最好,30度以上生长慢。最怕连种,怕干,怕湿,怕烈日。


作者:华仔



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