澳洲人居然开始吃“草泥马”了!!!

2015年09月19日 臣信集团




天了噜!!!

悉尼居然有草泥马吃了!!!




对澳洲人来说,鸭子、鸽子、猪肝、爪这类食物都比较怪异,他们基本都不碰哒~但是现在,他们居然开始吃“草泥马”了!!


你相信吗?这么萌的神兽就要被下锅了啊啊啊啊!!




据说~~在很多澳洲人的概念里,袋鼠肉和羊驼肉是最常见也是最普遍的肉类,他们已经习惯将这两种肉类作为基本食物了!!


袋鼠肉也就罢了,草泥马肉居然也不放过?!


Oh no!小编捂脸逃走……

But!


虽然觉得神兽拿来吃有点怪怪的,但是作为吃货的小编,怎么能放过任何美食?!


内心戏演了好久后,充满好奇心的小编还是决定深入八一下,草泥马肉到底是什么味道~~~~



在悉尼~~一般提供草泥马美食的主要是拉丁风味的餐馆,特别是秘鲁餐馆~~


秘鲁盛产神兽,所以将神兽作为食用已有悠久的历史~秘鲁人移民悉尼后,把祖辈的饮食习惯也带了过来,重新开启了澳洲人对草泥马的认知,为澳洲人民开辟了一系列神一样的菜谱……


泥马肉


那么,草泥马肉到底是什么味道的呢?


据吃过的童鞋介绍,它的质感就和牛肉差不多,有纹理,没有膻味,刚烤出来的时候酥香可口,很有嚼头~~


这样听起来,似乎比带膻味的袋鼠肉好吃?


再据有经验的童鞋介绍,草泥马肉的做法也是多种多样,你可以做成这样的:



煎泥马排


你可以串起来吃,譬如这样的:



烤泥马串


你可以熬成汤喝,譬如这样的:



泥马汤


你还可以做成汉堡吃,譬如这样的:



泥马堡


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文章采自网络,由澳洲臣信集团编辑整理!


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