豆腐肉末饼的做法

2015年08月04日 伦敦小栈


【豆腐肉末饼】

做法:

1、准备内酯豆腐,切好葱,姜,蒜。,猪肉打成末备用;

2、豆腐,猪肉末拌均,加姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油拌均。

3、加入2大勺面粉,锅内倒少许油,-把肉末捏成团放入锅内慢煎。

4、煎好一面后再翻面煎另一面,煎成金黄色即可。


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