育儿天地--冬季给孩子吃什么才健康?

2015年12月05日 加拿大的这些事




策略1:注意补充维生素

宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,每周2-3次,每次400单位。

除此之外,寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。

策略2:不可忽略的无机盐

有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉。要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

策略3冬季热食的饮食调节

冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。另外,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重,与夏季菜肴清淡的特点明显不同。

策略4:冬天就要做好营养储备

为了不错过春天这一身高增长高峰期,冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶,像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物,至少应每周安排进食一次。

策略5:营养摄入要适量

天气寒冷会使宝宝食欲增加,但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大,因此,不可一味依赖食物御寒,以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。






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