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前 言
由于技术进步、市场竞争日趋激烈、以及消费者品味发生变化，曾经一度十分流行的各类小商店因为跟不上时代的潮流而纷纷倒闭关门。记者Madeleine 和我们一起追忆大城市里逐渐消失的各类商店。
1
音像店
上周，悉尼最后一家Blockbuster音像店宣布即将关门，连货架在内一并出清存货。
从前每个周天晚上的保留节目——逛Blockbuster，选一部家庭电影——这样的日子一去不返。是我们自己亲手葬送的这一切——流媒体网站的注册用户数量越来越多，同时盗版网站数量激增。
音像店的关门不禁让我们联想起，那些因为技术落伍、竞争加剧、又或消费者品味发生变化，而逐渐消失在大街上、商场里的其他类型的商店。
2
奶吧（小杂货店）
当下的年轻人越来越喜欢吃smashed avocado（一种牛油果做的食物），而不是摩登风格的奶吧里出售的奶昔。
历史学家Leonard Janiszewski 和 Effy Alexakis历时近30年，研究调查澳洲的奶吧，将他们的发现写进了Greek Cafes & Milk Bars of Australia这本书里。
根据这本书的记载，20世纪30年代的澳洲曾有4000多家奶吧，但现如今几乎所有的传统小店都不复存在。一些小杂货店虽仍侥幸存活，但基本上已经成了便利店，只是挂着奶吧的名而已，里面的陈设已然变样。
不过，也有例外。像位于悉尼Stanmore的知名老店Olympia Milk Bar，已经走过了78年的风风雨雨，只不过没了从前那般生意兴隆。
3
胶片冲洗店
胶片冲洗店现在更难寻踪觅影，由于大多数人都使用手机或数码相机拍照，胶片摄影现在已经成为小众爱好。
虽然Camera House这类比较特殊的相机店仍然可以冲洗胶片，但澳洲曾一度成千上万的小型胶片冲洗店现在仅剩几十家。
连锁商店Kmart 和 Big W也提供照片打印服务，想要从专门的照相店手里分一杯羹，但后者现在也面临生产成本上涨的难题。
至于想要冲洗Super胶片相机的8mm录像带，整个南半球只有维多利亚Daylesford的一家冲洗店能够做到。
4
连锁唱片店
实体音乐可能会像VHS(家庭影院) 和 DVD一样，走向消亡。
据悉尼先驱晨报报道，流媒体音乐服务的收益首次超过数字音乐下载和实体音乐销售二者销售额的总和。文章说道，“其实在2016年时，合法下载的数字音乐进账1.05亿澳币多点，CD 专辑销售额8700万澳币，加起来还多于流媒体音乐的1.35亿澳币。”
音像制品零售商HMV在澳洲的最后一家店于2010年关闭，同行Virgin Megastore也是一样。另一个同行Brashs早在1988年就陷入破产清算，关闭了所有门店。Sanity Music则在澳洲仍有147家实体店，当中大多数都开在边远地区。
与此同时，黑胶唱片则迎来复兴，年轻一代（Gen Y，1979年到1995年间出生的人）和失落一代（上世纪60年代末到70年代出生的一批人）乐意掏40美元买张新的黑胶唱片，甚至愿意花更多钱买限量版或老版。
不过，如果问绝大多数生在21世纪的人什么是卡带，他们都会十分茫然。
5
烟草店
同过去相比，越来越多的澳洲人正在戒烟，烟草店因此遭受重创。高额的烟草税令香烟价格上涨，禁烟运动的开展以及对烟草广告的管控，这些因素让许多烟草店纷纷关门。
同时，烟草店也在与黑市的竞争中败下阵来——澳洲人吸的香烟有近15%都来自于走私。
作为全澳最大的香烟经销商，Freechoice Tobacconists的官网显示公司旗下有255间烟草店。但过去室内和飞机上还未禁烟的时候，该公司的烟草店数量更多更常见。
6
水果蔬菜店
由于现在大多数人一周五天都能从超市买到蔬菜，一些人则选择自己种有机蔬菜或者直接从农贸市场买菜，这样一来，水果蔬菜店就几乎没剩几个，且彼此间隔甚远。
市场调研公司Ibis World研究发现，全澳有2718家公司都涉足水果蔬菜零售业务。另一家市场调研公司Roy Morgan Research2015年发布的报告则显示，去杂货店购物的人中从超市购买蔬菜水果的人占到72%，光顾农贸市场和路旁蔬菜摊位的人占11%，还有13%不买任何水果或蔬菜。
这份报告也发现，即使是那些光顾农贸市场和蔬菜摊位的人当中，也有部分人仍然会去超市买菜。
END
责任编辑：王异 陈芷沁
资料参考：REA
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