Taketori

店面位置没什么优势，

四处可见的广告也没有很多，

偏偏积攒了超高的人气，

是为什么？

猫本的日料那么多，

让吃货姐反复光顾6次的，

想必也就这一家。

让吃货姐告诉你，

为什么一定要来尝试它。

Taketori供应5星级酒店水准的日本料理。Lunch还有special套餐和bento box。

除了一般2-4人的座位，还有榻榻米可以预定

让我们赶紧看看必点系列。

吃货姐都是一一品尝过的！

龙虾寿司卷

一份8个，

细细品味，

发现虾肉间竟藏着粒粒蛋白和微咸的飞鱼籽，

三者共存于口中，

口感极其丰富，不仅如此，

龙虾卷的表面还有一片

被火枪烤制过的肥美的三文鱼！

拖着一小坨鱼子酱。

口味清新，

肉质十分新鲜。

每一个都分量十足。

和牛锅

和牛锅千万不要错过，

锅底味道鲜的不行，

没放和牛就想把汤喝个干净。

配菜有一大盘和牛，蔬菜，菇类和软嫩的豆腐。

多煮一煮金针菇和豆腐，

被汤汁煮透的蔬菜都是慢慢的浓香。

量很大，

一个锅两个人吃再随便点一个小吃感觉就足够了。

鳗鱼饭

看第一眼，

量大到不行，

墨尔本鳗鱼饭量最大的就是他家了吧。

并且是三吃。

会给你说明告诉你哪三吃。

每一种都要尝试哦，

每个人喜好都不一样，

吃货姐超爱鳗鱼泡饭的吃法，

因为那个浓汤香到不行。

一份鳗鱼饭就足够让你撑到扶着墙出去了。

生蚝三吃

除了大家能猜到的生吃和烤着吃，

taketori还把生蚝炸成了天妇罗！

搭配了芥末和飞鱼子的生蚝shots

不仅一丝腥味都没有，

而且芥末味所带来的刺激和惊喜必是日料粉丝不容错过的一道美味，

质感嫩滑，肉色雪白，口感清爽鲜美。

味增海鲜锅

没人能抗拒海鲜锅的力量，

而这家海鲜锅，

只能用把墨尔本面对的

太平洋都搬到了你面前来形容，

青口，澳洲红花蟹，甜虾，蛤蜊，

热气腾腾少了海风的腥咸，却鲜为更胜。

天妇罗

颜值最高的天妇罗哪里找？

见过把天妇罗摆成孔雀一样的吗？

吃货姐第一眼就惊呆了。

舍不得下手。

口感自然是不用说，

酥脆可口不油腻，

满满的幸福感!

预定电话：03 9939 8152

地址：225 King Street Melbourne

人均：$40

Sakura Lauren Sushi

墨尔本好吃的旋转寿司屈指可数，

Sakura一定榜上有名。

这家餐厅服务很赞，

食物是质朴而新鲜的，

价格也合理，

你在半小时里

可以轻易地狼吞虎咽一番。

盘子分四种顏色 

粉红(AU$3.6)  黑(AU$4.6) 

白(AU$5.8) 红(AU$6.8)

如果是外带的话价格会便宜一些

吃货猫友更是推荐说：

“ct回转中品质和师傅厨艺最好的一家”

下面就是must order list啦

鮪鱼卷鱼子醬

透抽搭明太子握壽司

干贝握壽司

Tuna belly

以上的寿司都非常非常新鲜，

第一口能感受到海的气息，

然后立刻是无尽的鲜甜味溶在嘴里，

强烈推荐。

鳗鱼卷

最喜欢的是鳗鱼卷，鳗鱼喝酱料简直完美的

除了基本的生魚片和握寿司系列

也有一些炸物  

每一样看起來都好好吃

炸虾丸串

炸生蚝

生蚝外酥里嫩，

一口下去还会有丝丝汁水流出，

腥味被去除的恰到好处，

不喜欢生食生蚝的一定要点这个。

再配上旁边的甜酸酱，

吃完一盘绝对还想再来一盘！

地址：61 Little Collins St, Melbourne
电话：03 9663 0898

人均：30

Ishiya stonegrill

这家店位于唐人街，

他们家主打日式stonegrill，

叫岩石烧。

不同于韩式烧烤将肉切成薄片烤至微脆，

日式烧烤将烧烤的精华锁在厚厚的肉块里。

边烤就能亲眼看到整块肉滋滋作响，

冒出油脂和缕缕青烟。

林林总总让人挑花了眼，

出于对熟成牛肉的好感，

日本和牛和安格斯肉眼牛排

这两个set成为了必点之选。

能自己烹饪决定牛排的熟度。

牛排本身质量就很不错。

怎么烤都好吃到不行。

足足500g的一整块肉眼牛排，

肉质红白镶嵌，

呈大理石斑纹状。

一般一面烤制1-2分钟即可翻面，

小心烤老了浪费这么好的肉质哦。

肉吃完，来点海鲜解解油腻。

Scallop sashimi和Salmon feast，

瞬间刺激你的精神末梢，

一扫油腻感。

烤带子

Ishiya家的烤带子也是莹润可爱，

没有一丝腥味，

在烤至表面呈微黄色后，

放入口中，有着扎实但是细腻的口感。

芝士焗扇贝

超级好吃，敲黑板，划重点。

记下来一定要点！

甜品

样式是好看的，

但是吃过那么多肉和海鲜恐怕是吃不下甜品了。

而且甜品对于主菜也稍微逊色。

地址：152 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000

电话：(03) 9650 9510

人均：$70

刚刚吃完的吃货姐，

趁着口有余香，

赶紧记录下来推荐给你们。

你们有什么好吃的餐厅想介绍给我，

和广大吃货猫友们，

还请踊跃留言哦~

编辑 & 审核：Blair H & 猫叔徐超