麦卢卡蜂蜜源自新西兰无污的郊外树林，以其独特芳香的甜味及卓越的保健功效而闻名。这种非凡的蜂蜜采自麦卢卡树（学名：Leptospermum scoparium），是一种源自新西兰，长满粉红或白色小花的植物。几个世纪以来，人类皆认知到所有蜂蜜都有抗菌功效，但近代的研究发现，麦卢卡蜂蜜有着与众不同的抗菌成份，这种非一般的成份被命名为「独麦素（UMF®）」，只有采自新西兰麦卢卡树的蜂蜜才拥有此珍贵的成份。UMF®麦卢卡蜂蜜绝对天然纯正，其味道更是独特芳香，令人难忘。