我,Emily | 品味最纯正的法式佳肴,何必要去远方

2018年01月17日 美国运通



制服笔挺,电话不停,键盘敲击,每天的工作使我如此。

但对于生活,我绝不甘于如此。


向往浪漫生活的我,迷恋于去土耳其坐热气球欣赏卡帕多西亚的美景、去威尼斯追寻上帝的眼泪、去日本京都感受心灵的悠然安逸……当然,我最钟情的还是在法国塞纳河边散步,香榭里舍林荫下的低徊,酒吧里慢酌,享受优雅、精致的生活。即使回到国内,我也要将我的浪漫情怀进行到底。



出于职业本能,每到新的一年,我都会关注金融行业的各类新政策。回归到自己的生活,对于信用卡丰富的优惠政策当然也不能遗漏。深知信用卡每年都会推出全新的优惠政策的我,每年年初我都会将自己持有的银行卡优惠信息过滤一遍,找到对自己有用的那些。


十分令我惊喜的是,2018年开始美国运通与一家我去年种草后却一直没时间再去的法国餐厅Chez Maurice有了合作,那家餐厅作为米其林指南上海推介餐厅,对于我来说可谓吸引力十足,于是趁着上周五下班之时,特地抽空去全方位体验了这份法式风味。


Chez Maurice位于幽静的上海泰安路上,周围都是一栋栋老洋房,极具浪漫质感。走上二楼来到餐厅,厚木桌、老古董、18、19世纪的海报、大牛头……将最原汁原味的法国情怀复刻到了这里,复古风情扑面而来。挑了一个窗口的位置坐下,透过怀旧的窗户望向外面,一眼就能看到街边灯光下的梧桐树,幽静小道上行人漫步。脑补了一下到了春天窗外树影婆娑的景象,应该能让人更加感到一份浪漫与温馨吧。整个餐厅给人的感觉低调奢华不张扬,很适合一个人或是和好友来这里漫谈人生。



对于这家餐厅,之前就了解到主打的是纯正法式牛排,店内所有牛排都沿袭最传统的法式牛排烹饪手法,以秘制香料腌制,佐上地道配菜。因此,牛排一定是不能错过的。但在此之前,先要给大家介绍一下前菜:牛肉塔塔。如果事先不知这道菜的底细,点来一定会被吓一跳。不过作为肉食爱好者,入口便知Chez Maurice的用料十分考究。嫩滑多汁的生牛肉和鸡蛋拌在一起,鲜甜爽口,能够接受牛肉刺身设定的人一定要体验一下。



另外当季精选法式杀猪菜,作为这家店的一大特色,不仅名字听上去很霸气,味道也相当地道,分量很足。一份杀猪菜包括法式猪冻、切片火腿、自制香肠和低温慢煮鸭的组合拼盘,里面配的法式泡菜味道也不错,酸酸甜甜非常开胃。不过对于我一个人吃的话,量还是太大了,最后还是打包带回家的。



主菜牛排作为必选项,我点了一份澳大利亚安格斯牛腰肉,外表焦香,肉质鲜嫩多汁十分入味,口感接近菲力,配上美式红酒番茄牛排汁也是口味独到,和牛腰肉搭配得十分完美,现在想来都还会馋涎欲滴。PS:听说这里的烤鹿排也很出名,下次一定要尝试一下。



最后关于甜品不得不赞一个,强烈推荐这边的焦糖布丁,经过烤制的布丁表层焦糖味十分浓郁,核心部分奶酪味也很香浓,入口十分扎实,香草籽所带来的味道和法国甜品基本一致,并且即便是甜品也是很大份,物超所值。



值得一提的是,这边的葡萄酒是主打,喜欢小酌一杯的朋友们来这里无疑是绝妙体验。伺酒推荐我一款Clos du Tue Boeuf Blanc 2014, Jean-Marie et Thierry Puzelat, Loire, France(是的,我特地把酒牌记在了手机上)作为餐后酒,清甜的白葡使丰盛一餐画上了一个惊艳的感叹号。



另外服务员还特别告知,如果是美国运通高端卡会员,2人及以上前来这边用餐且每位消费满200元(折扣前),店里就会额外赠送红酒一瓶。这项礼遇对于持有美国运通百夫长白金卡的我可以说是吸引力十足,能在这里将一瓶上好的红酒带回家,也的确真是很超值。


不过由于这次我是独自一人前来探店,虽说没有享受到免费红酒的福利,但我依然抱着单点菜单餐品及指定酒水7折礼遇的小私心而来,事实也证明经过初次体验,我在此收获了一场浪漫的美食盛宴,也成功得到了一份特别的优待。


离开餐厅时,意外地还被三楼优雅的爵士演奏声给吸引,突然想起这边餐厅三楼是Chez Maurice Bar鸡尾酒吧,走进一瞧满是欧洲60年代复古格调。当然这里除了有美酒和音乐之外,同样也有食物可以享用,看了下菜单发现种类很丰富,有海水味型的生蚝、腌沙丁鱼;咸鲜味型的烤扇贝、罗马菜心;果味的芒果烤鲜虾、水牛芝士蜜瓜沙拉;香辣口味的韩国辣酱烤牛小排、辣味香橙酱烤鸭胸等等,简直是我这种痴迷于浪漫法式风情少女的天堂,心里已经开始盘算着下次一定要来三楼和朋友们体验一番。


看完了Emily 的法式风情体验,您是不是也心动了呢?2018年,美国运通新增的7折礼遇餐厅不止于Chez Maurice,我们还为您在全国各大城市,带来了新的选择。





北京

 Simply fresh 馥遇餐厅


Simply fresh不仅仅是一间意式餐厅,在极简的宽敞空间里,主基调为白色,浅灰和黑色,大幅的玻璃幕墙使采光充裕,知名品牌“造作”定制的软包椅兼具颜值及舒适度,大量绿植和鲜花布置带来天然而浪漫的气氛,让您餐厅内随处可见艺术家的画作,更能感受到一缕独特的人文气息。



餐厅的食物由曾服务于意大利境内多间米其林餐厅的厨师长主理正宗而现代的前菜,意大利面,披萨,主菜,牛排,Lavazza咖啡及精致甜点,这里无疑会是一个理想的午餐,下午茶,晚餐及早午餐的聚会地点。



地址:北京市朝阳区建外大街光华东里8号院中海广场北楼2层


美国运通卡会员专属礼遇:

持中国大陆地区发行的美国运通卡预约用餐,可享受单点菜单餐品及指定酒水7折优惠(红白葡萄酒和气泡酒不参与折扣);持中国大陆地区发行的美国运通高端信用卡,2人及以上用餐且每位消费满200元(折扣前),更可额外获赠红酒一瓶




广州

 RAKUENN乐宴 • 和风洋食


广州首家RAKUENN乐宴 • 和风洋食开业后,美国运通便在2018年火速为大家谋得了福利。这家餐厅由30年经验的大厨坐镇,房间内秦汉之风的茶道,明净透亮的落地窗,让你身在其中就感到身心愉悦。



这里的每一道美食,都由大厨挑选世界各地新鲜原材料,全自家精心自制酱汁,用和风的制作精髓烹饪,以法式的摆盘呈上,虽说没有太多的花哨,但味道恰到好处。



地址:广州市天河区珠江新城华强路1号珠控国际中心4楼401(喜士多旁边的电梯直达4楼)


美国运通卡会员专属礼遇:

持中国大陆地区发行的美国运通卡预约用餐,可享受单点菜单餐品及指定酒水7折优惠(部分菜品和酒水不享受折扣);持中国大陆地区发行的美国运通高端信用卡,2人及以上用餐且每位消费满200元(折扣前),更可额外获赠红酒一瓶




深圳

Star & Kitchen 星享餐厅


Star & Kitchen 星享餐厅作为星享家旗下高端地中海风味餐厅,店内有欧洲知名餐厅二十多年主理经验的英籍大厨Buda和Paul坐镇。



开放式厨房分享空间,大厨私人定制以及各类专属活动,能够为各类美食爱好者带来纯正的地中海风味西餐。



地址:深圳市罗湖区笋岗展艺路艺展中心三期6楼空中创意园610号


美国运通卡会员专属礼遇:

持中国大陆地区发行的美国运通卡预约用餐,可享受单点菜单餐品及指定酒水7折优惠(部分菜品和酒水不享受折扣);持中国大陆地区发行的美国运通高端信用卡,2人及以上用餐且每位消费满200元(折扣前),更可额外获赠红酒一瓶




成都

Tokyo Beef Dining


作为成都最好的日料店之一,老板和店长都是日本人,他们从日本带来了最传统最正宗的日料,您每一次前来Tokyo Beef Dining用餐,都能获得非凡的体验。



因为店里的食材新鲜,环境优雅,服务热情,无数的食客成为了这家店的老朋友,还有很多美食达人都给予了其很高的评价。



地址:成都锦江区大科甲巷8号利都广场伊势丹百货8楼


美国运通卡会员专属礼遇:

持中国大陆地区发行的美国运通卡预约用餐,可享受单点菜单餐品及指定酒水7折优惠;持中国大陆地区发行的美国运通高端信用卡,2人及以上用餐且每位消费满200元(折扣前),更可额外获赠红酒一瓶




南京

 Frenzy Fountain


当您来到Frenzy Fountain的面前,您会被店里的环境美到词穷。它不仅打破了您对于餐厅的固有印象,更让您像是走进了遗落在南京街头的“艺术品”一般,值得细细欣赏与玩味。



来到这里无论是品尝纯正的英式下午茶、新派法餐或是意大利餐,都能带给您前所未有的体验。



地址:南京市玄武区北京东路1号


美国运通卡会员专属礼遇:

持中国大陆地区发行的美国运通卡预约用餐,可享受单点菜单餐品及指定酒水7折优惠;持中国大陆地区发行的美国运通高端信用卡,2人及以上用餐且每位消费满200元(折扣前),更可额外获赠红酒一瓶


1. 美国运通单标卡会员须凭出示其美国运通卡享受优惠,可用其它方式支付。

2. 适用的美国运通高端信用卡包括:中国民生银行美国运通百夫长黑金卡、招商银行运通百夫长黑金卡、工银运通百夫长黑金卡、中国银行长城美国运通卡、浦发美国运通超白金信用卡、中国民生银行美国运通百夫长白金卡、平安美国运通百夫长白金卡、招商银行运通百夫长白金卡、工银运通百夫长白金卡。
3. 参与7折优惠的单点菜单餐品以及指定酒水以各餐厅为准。



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