奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。山羊奶是继牛奶、水牛奶之后的第三大奶类资源，占总奶量的2.07%，山羊液态奶也可以用于医疗，美国用于医疗作用的山羊液态奶市场潜力巨大，估计每年至少需要12，000吨（Haenlein,1992）。
在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。国际乳品联合会原中国专家委员会委员金世琳在《金世琳乳品科技文选》中：“如今，在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售……从全世界范围来看，山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势。
Caprilac
【产品名称】Caprilac抗过敏山羊奶粉
【产品含量】1KG
【适用人群】2岁以上儿童、中老年人、孕妇、牛奶过敏者、消化不良者及体弱多病人士。
【特别说明】Caprilac以新鲜的山羊乳为原料精制而成，产品只经脱水工序，不含任何添加剂，采用PET食品专用立式袋包装，方便使用。100%羊奶，纯天然、无污染、（GE Free）无基因改造、无添加。
【冲调食用】
每150ml水中加入20g的羊奶粉。
请用温水或者凉开水冲调，不可用开水冲调，以免破坏营养成分。
另外本产品在用于烹调时，还可作为牛奶的替代品，可用来做酸奶，冰激淋等，也可加到水果奶昔中，或加在烘烤食物中以增加蛋白质和钙的含量。
【储存方式】开封后，请将奶粉储存于密封的阴凉干燥处，或者放入冰箱冷藏！
A2奶是由一类特殊奶牛或羊生产的奶，这种奶中只含有A2 beta酪蛋白，不含A1 beta酪蛋白。研究人员发现，A2奶比普通奶对人体健康更加有益，而且引发的不良反应更少。市场上A2奶的价格远高于普通奶。A1 beta酪蛋白第67位氨基酸是组氨酸，而A2 beta酪蛋白是脯氨酸。然而，就是这个小小的差别，导致它们的消化产物极为不同，从而在人体中产生具有不同功效的生物活性肽。研究人员发现，A2 beta酪蛋白在体内的消化产物包括一些对人体有益的生物活性肽，被广泛认可的功效包括降低心脏病和I型糖尿病的发病率，而A1 beta酪蛋白不具有这些特性。
山羊奶的益处
牛奶为酸性而羊奶则为弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者来说，食用羊奶粉有辅疗效果。羊奶脂肪球特别细小，是牛奶的1/3，羊奶粉吸收的时间只需要20到30分钟，而牛奶吸收的时间是2到3个小时，营养成分吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用，是肠胃比较弱的人群首选。
羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍，对发育中的消化及亲少年骨骼成长有明显帮助，使其长的更高、更强壮；对预防老年人骨质酥松症有显著的作用。
羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子，可养颜，细白皮肤；对于皮肤粗糙、干燥角质化之预防有极大助益。
羊奶中含有大量的B族维生素，充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件，如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。对于孕期的准妈妈们来说，羊奶更有利于肚子中的宝宝大脑和神经系统的发育。
维生素A在人体的代谢中有非常重要的作用，长期缺乏的孩子容易患呼吸道感染，生长发育受影响。羊奶中富含丰富的维生素A，可增强免疫力，促进发育。
CapriLac羊奶粉是CapriLac公司的重点产品，CapriLac是澳大利亚的唯一羊奶粉研发、加工企业。CapriLac羊奶粉在澳洲正在火爆热销，已经供不应求了。
CapriLac羊奶粉也绝对不是原料进口而在国内加工的产品，它是以澳大利亚新鲜优质羊奶为原料，利用国际先进技术使羊奶成功脱去膻味(但还会略微有羊膻味，毕竟是100%的山羊奶，对羊膻味一点也不能接受的请慎重考虑)，并保全了羊奶的营养价值，最后在澳大利亚医药级工厂加工装袋而成。品质完全值得信赖。
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