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今年中秋,就靠这块月饼逆袭朋友圈了
2015年09月24日
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各大当红月饼大PK
半岛酒店奶黄月饼
——号称月饼中的“劳斯莱斯”!精选原材料,用古老的木制模具及手揉技法制作,严格控制在24度的制作温度下,再经过冷却程序而成!以奶黄、鸡蛋及精选咸蛋黄加上椰浆、蜜糖制成的内陷,口感绵密浓郁,香醇不腻,再配上只有0.2cm金黄色面皮,难怪是有钱也不一定能抢到的节奏!
香港美心流心奶黄月饼
——口感幼滑的流沙奶黄,配上香浓奶黄馅料,外加甘沙的咸蛋黄,香滑不腻,只需微波炉加热几秒钟就能吃到流出的浓郁奶黄心,口水都要跟着溢出的诱惑感!
香港大班冰皮月饼
——冰皮月饼摈弃传统月饼可能会有的油腻弊端,制成皮薄如冰的饼皮,关键是由于不经过炉火烘烤,所以完全杜绝了油腻问题!最佳使用方式是首先将大班月饼储存在0摄氏度的冰柜内,等食用前转放在4摄氏度界的解冻大约1小时或室温下解冻半小时~
香港奇华蛋黄奶皇月饼
——被称为“平价版的半岛奶黄月饼”!奶黄由进口牛油、新鲜鸡蛋、顶级低筋面粉等精制,用文火慢烤3小时而成,入口有绵密的布丁融化感,再伴着浓郁奶香,真正的垂涎欲滴!
香港W酒店的月饼
——酥皮好吃程度赶超半岛酒店!酥皮软糯,蛋黄的奶香味十足,错过了半岛奶黄的小伙伴可以上前了!
大牌也来做月饼
Dior月饼——精美小公举!
GUCCI月饼——高冷如一!
FENDI月饼——包装有巧思!
Aape月饼——潮人必备!
中秋
快乐
内容转自:小红书
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作者介绍
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