所有的成年人都曾经是一个孩子

只是很少有人能记得这一点了

对生命最无奈的妥协

便是进入成人的世界

可是即使这样

白天必须要伪装成冷酷大人的我们

依然有些许东西能够唤醒沉淀在内心深处

那不愿消失的纯真和情怀

那欲言又止但又萦绕在心头

那说不清道不明但又在某些时刻重击我们

好似在街边拐角处 偶然听到故乡的口音

即使仅仅几秒 擦肩而过

那过往的回忆 仿佛如暗潮汹涌 猛上心头 

好似在异国他乡偶见家乡小时候的冰糖葫芦

那熟悉的味道 酸甜的口感

平日不见的思乡感瞬间能让你在异国的街头热泪盈眶

又好似漫步在冬日的暖阳下

微微的冷风吹过脸颊

三五成群的我们 漫步在街头

转头透过玻璃窗看到老北京炭火铜锅的那种惊喜感

猫本火锅店不计其数

但唯有老家印象能唤起往日的情怀

铜锅、碳火、白水---是老北京涮肉的标配

它就像一位隐私 一路沉淀

沿袭着历代保存下来的古老和质朴

炭火是古代餐饮加热的物质材料

和铜火锅仿佛如孪生兄弟般

情怀一：手切鲜羊牛肉，一片涮肉的精神

据民间描述最显肉质功夫的就是，

“吸水即胀，绵软浓郁”

那码的整整齐齐的一大盘手切鲜羊牛肉，

灵活的用筷子兜着上下滚几下，

不见一点膻味，在芝麻酱里转一圈放嘴里，

热热地嚼开去了，日子过的赛过神仙！

情怀二：独家研发达标的秘制麻酱

老北京涮肉火锅最迷人的地方，就是麻酱！

为了能够将芝麻最本质的香气释放出来，

【老家印象】采取独门炒制研磨的秘制麻酱！

除了麻酱，还有蒜泥麻油、辣椒酱油、潮汕沙茶酱...

情怀三：不仅只有传统“清水”汤底，还有酸菜白肉锅

这墨村冬季天干物燥的，

倘若再吃麻油辣椒，您还是看着办为妙！

除了用猪大骨、枸杞熬制的“清水高汤”

还有秘制粤式鸡汤锅底、东北人喜欢的酸菜白肉锅...

情怀四：高级配菜，熟悉的中国味道

除了普通的各种任选食品、

大只鲍鱼、顶级和牛通通都有！

在墨村的生活充满压力，但吃着热乎乎的锅子！

热闹、舒服的感觉，其实家的味道应该就是这样吧1

【老家印象】还有很多京粤风味的菜品，

温暖你整个冬天！

【老家印象】

地址：608 Station Street, Box Hill, VIC 3128

电话：0425161988 或0406208288

营业时间：5pm-次日1am