回顾 | Hunter Valley小记 (上)

2018年01月29日 金澳纳品酒俱乐部



Hunter Valley


Hunter Valley有超过120个酒庄,这里出产的一流葡萄酒在本地和国外都深受欢迎,其中包括爽口的猎人谷赛美蓉和醇美的猎人谷西拉酒。 一流的葡萄酒佐以上乘的美食和风格独特的精品住宿环境,绝对是完美的短期休假选择。


我们利用国庆节的小假期组织了一次Hunter Valley的酒庄游活动,短短两天的行程让我们的味蕾得到了充分的满足~!

猎人谷产区距离悉尼市中心约3个多小时的车程,建议大家可以享用完早餐后启程出发。



第一站Muse Kitchen,行驶了3个多小时后当然要吃一顿好的来犒劳犒劳自己,这家餐厅在dimmi上获得了9.1的高分。



在风景如画的Keith Tulloch葡萄酒庭院中发现,有这么一个繁忙、有趣和轻松的餐厅坐落于此,成为了多年来最受欢迎的午餐目的地之一。



在炎炎夏日中,欧式的装修风格与菜肴让人感觉清凉了不少。



强烈推荐:
小编一定要为大家推荐一下最左边这瓶Moscato了,闻起来有一股怡人的花香,喝起来在甜而不腻,喜欢喝Moscato的小伙伴们绝对不要错过咯!


地址


LOT 17 Hermitage Road, Keith Tulloch Winery., Pokolbin 2320


营业时间
Lunch Wed-Sun 12 - 3 pm
Dinner Sat 6 - 9 pm


猎人谷花园作为悉尼的著名景点之一,当然成为了我们饭后散步的好去处,它位于猎人谷区中心,坐落在山麓的断臂下,四周由美不胜收的葡萄园和壮丽群山环绕,是澳大利亚主要的人气观光景点。在60公顷的土地上,有12种景观壮丽的主题花园,园内万紫千红、争奇斗艳。



遗憾的是我们到达的时间已接近闭关,所以我们只能在花园外面散散步。建议大家提早前去,并且注意防暑~!


开放时间:   9:00-16:00


Margan酒庄成立于1996年,拥有者100多公顷的优质葡萄园,先进的酿酒厂和引人注目的酒窖一直成为它们旅游业务中的一部分。


Margan酒庄连续7年被James Halliday Wine Companion评为红五星酒庄,并在2013年和2014年得到NSW & Hunter旅游奖,并荣获2013年Hunter Valley Cellar Door最佳酒庄奖。


在这里的wine tour也十分有趣,如果季节合适还能赶上正逢葡萄收割的季节,看着丰满的葡萄果实有没有垂涎欲滴呢?


和蔼可亲的庄园工作人员带着我们领略了从‘葡萄生长’、‘葡萄收割’、‘压榨’、‘过滤’、‘技术把控’和‘酿制’的各个过程,我们还有幸喝到了刚采摘的葡萄‘果汁’和在大桶内的葡萄酒。



当晚的狂风暴雨更是让这次酒庄游增添了不少特色,在惬意的环境中享受着fine dinning的待遇。



点几杯心怡的葡萄酒,看着室外电闪雷鸣,细细品味~很是滋味!



在这儿更是惊喜地品到了庄主收藏的1991年Vat 9 Tyrrell‘s Wines~ 


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每周六2pm

不见不散

地点| 907 6a Glen St Milsons Point Sydney 



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