经历厨房失火、主厨辞职。看华人美女老板如何从容不迫hold住局面!

2018年01月18日 澳中商圈



最不好的经历也有好的一面,是心态改变一切。

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“我真是没想到会遇到这些事,已经让我怀疑人生了”,Isabella Li指的是厨房失火,次日酒吧经理偷走了几天的营业额,主厨突然辞职,客人摔伤,等等。但她也说,是这些经历让她从以前的遇事急躁、悲观,到现在能够泰然面对一切。



Isabella和男友一起在悉尼CBD经营着这家酒吧餐厅,才一年多的时间,从一个客人没有,到现在的满场。



Isabella说,这要感谢男友,永远相信明天会更好,一直坚持着不断尝试,比如店里的桌子3个月就换了4次。也经历过天天吵架,现在想想都不是大不了的事。



“所以说做人有信念是最重要的,坚持比天分更加重要。”



Isabella回想这一年多发生的事,感慨道:“路还很长,现在累,但很充实,成就感吧,小小的,如果有客人说‘真好吃’,这对我来说就是everything!”



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