都说南澳大利亚盛产红酒，但全球气候变化，水资源缺乏，顾客的口味变化和红酒的酒精浓度的上升，都给红酒生产带来了挑战。这也是阿德莱德大学里的ARC Training Centre红酒生产研究成立的主要原因。

就像阿德莱德大学所述“大学为学习葡萄酒专业的同学提供的教学设备也是相当完善，葡萄园、温室、酿酒设备、酒窖和各种实验室，学习过程绝对是一名酿酒师或葡萄栽培师的真实体验。”

在身负重任的同时，还能品尝高质素的红酒，你感兴趣了吗？

来看看成立当天的情景：

需要更详细的信息，请点击：

https://www.adelaide.edu.au/tc-iwp/