近日，澳洲最大的蜂蜜生产商被爆出！

售卖假蜂蜜！！！

Capilano公司旗下Allowrie蜂蜜产品

被爆出一半的蜂蜜为掺假产品

（Allowrie蜂蜜产品）

澳洲作为高食品安全的国家

本土产的蜂蜜受到了所有人的喜爱

其中澳洲最大的蜂蜜生产商

Capilano

可谓是家喻户晓

产品遍布各大超市

之所以非常的有名，是因为他们宣称自己的产品都是：

100%纯蜂蜜！

又纯又健康！

澳洲各大超市都随处可见~

辨识度极高~

事情的起源是一家专门检测蜂蜜的机构，在检查了超市货架上的一些蜂蜜品牌后发现~

一些蜂蜜产品并不纯...

而是在产品中混合一些其他物质，

真假参半混着卖...

这其中就有澳洲的知名品牌Capilano

据检测结果称，

所谓不纯的假蜂蜜根本就不是蜂蜜！

而是某种糖浆，

它被转化成蜂蜜的味道！

然后与真的蜂蜜混合起来，

仿佛一整瓶都是真的蜂蜜...

但实际上这只是蜂蜜与糖浆混合而已

而买蜂蜜的消费者并没有意识到

他们吃的究竟是什么...

但反正不是纯蜂蜜...

而它在官网上也写着纯蜂蜜~

这不简直就是打了自己的脸嘛...

所以这件事一经爆出

瞬间就炸了锅！！！

澳洲最大的蜂蜜品牌居然造假？？？

一场关于真假蜂蜜的风暴瞬间刮了起来！

澳洲当然不允许有如此严重的食品安全问题

所以立马成立了专业调查组，

由德国QSI实验室和国际刑警组织领头

对Capilano的蜂蜜产品进行全面检测！

连国际刑警都来追究蜂蜜造假

检测方法一共有两种

1. 最先进的核磁共振检测

2. 澳洲官方C4糖粉检测

为了让检测数据详细，调查组从澳大利亚各地的超市商店收集了28种混合和进口蜂蜜样品，

包括Coles，Woolworths，ALDI和IGA，并记录了商店，地点，品牌和批次。

然而结果却让人大吃一惊！

使用核磁共振检测之后发现

28个参与测试的样品中，

有12个品牌不是100%的纯蜂蜜

实验室检测了8个Allowrie品牌的样品，以及IGA超市自有品牌“Black & Gold”和Aldi超市自有品牌“Bramwell”的样品。

这些样品既有纯本地产的混合蜂蜜，又有含有部分进口蜂蜜的产品。核磁共振检测结果显示，28个样品中有12个不是100%纯蜂蜜。

此次掺假样品的特点是都

混合了当地蜂蜜和含有杂质的进口蜂蜜

IGA超市的送检样品中，六种自有品牌Black and Gold的蜂蜜产品中的四种存在掺假问题。

ALDI超市的六个自有品牌中，有两个没有通过核磁共振检测。

Capilano公司旗下Allowrie的罐装产品存在掺假。

（Allowrie Honey）

但是戏剧化的一幕是

如果用传统的C4糖分检测来说

这28个测试蜂蜜产品中，

上述不通过的那些产品，

却全部通过的审核...

此次检测的结果也发给了Capilano公司。

公司强烈否认Allowrie蜂蜜中含有不纯的杂质，

并拒绝接受核磁共振检测结果，

因为公司认为自己的蜂蜜产品，

已经通过了澳大利亚所使用的C4糖分检测

而使用核磁共振来判断蜂蜜是否掺假

并不是最佳检测方法，

Capilano公司表示，公司对这次检测结果并不感到意外，这种方法的一个缺点是不能检测出来自不同地区的混合蜂蜜也可以是100%的纯蜂蜜。

Capilano公司指出：“我们担心的是，某些机构利用这次检测结果制造噱头，引发大家对蜂蜜产品真实性的怀疑，并且利用它来误导公众和消费者。”

目前Capilano公司拒绝接受媒体采访，但表示公司Allowrie品牌的蜂蜜，已经通过了世界知名实验室进行的更严格、更合理的检测。

公司确信用高达70%进口蜂蜜制成的Allowrie品牌蜂蜜是纯蜂蜜产品。

但是德国QSI实验室强烈否认了这一点。

并表示假蜂蜜的事情比想象中的严重许多...

实验室的执行总经理古德伦•贝克赫(Gudrun Bech)已经对蜂蜜进行了近30年的检测。

她对核磁共振检测结果很有信心，

并表示

如果有样品显示出掺假，

就证明这种蜂蜜不是纯蜂蜜

所以无论Capilano公司如何否认

它蜂蜜中掺假无疑是事实

她说，QSI有一个庞大的数据库，并使用各种方法检测蜂蜜，但核磁共振是最可靠的检测方法。

可以确定蜂蜜的原产地，

甚至包括蜜蜂采蜜植物的种类。

她指出，在检测的样本中，

掺假的那些蜂蜜并不是澳大利亚产的蜂蜜

掺假部分基本都来自中国...

这个其实就非常的搞事情了

当然QSI的调查机构也把这个事情解释的非常的清楚

首先澳洲出口的蜂蜜销售量不是很好

曾经销量非常的好

但是到2015年的时候，

几乎亏损了20%

已经没有多少人愿意买澳洲产的蜂蜜了

整个澳洲的蜂蜜产业已经到了一个岌岌可危的情况

根据澳大利亚农业和资源经济与科学局（ABARES）的一份研究报告中公布的数据，

2016年12月，估计澳大利亚全国有13,000名注册养蜂人，建造了超过448,000个蜂巢。

干旱，疾病和廉价产品冲击

是整体澳洲蜂蜜产量下降的关键

在过去十年中，25％的商业养蜂人已离开澳大利亚市场，另谋高就。

如果这时候决策失败

所以澳洲蜂蜜品牌都可能会倒闭

蜂农都会下岗失业

也许澳洲不再会有蜂蜜产品了...

而恰好！中国就是一个养蜂大国

高质量，低成本的蜂蜜

成为了很多蜂蜜制造商的首选

所以为了生存

澳洲蜂蜜生产商就选择了与中国合作

两边一拍即合！

在原本的澳洲自产蜂蜜中

添加一部分中国的进口蜂蜜

从而来降低成本

增加盈利

当然这样做的效果也非常明显！

公司业绩明显有所好转

本来这不是什么问题~

澳洲蜂蜜+中国蜂蜜=蜂蜜

反正吃进肚子里的还是蜂蜜

但是这个时候有一个非常严重的问题

蜂蜜造假

首先蜂蜜掺假是一个全球性的问题，

但中国蜂蜜造假问题尤其严重

河南某蜂蜜生产企业高管曾发微博说：中国蜂蜜的年产总量为18万吨，出口8.2万吨。然而中国蜂蜜年销售总量为50万吨，海关却蜂蜜没有进口记录，其它40万吨蜂蜜从哪里来？？

蜂蜜造假已是业内潜规则，也不再是以前的黑作坊，没有许可证随便生产，现在都是以规模化、产业化、品牌化的形式出现。

有的甚至是当地的明星厂商，政府非常重视的企业，而这些厂商制造出来的假蜂蜜，大部分是销往超市，有一部分高仿蜂蜜会直接出口。

还记得刚才检测机构报告中说的吗？

一些澳洲所谓的纯蜂蜜产品中

根本就不是蜂蜜！

这些掺假的蜂蜜通常都是用廉价的糖浆

调制成蜂蜜的味道

而澳洲官方C4糖分检测根本无法区分！

所以澳洲官方或者生产商以为自己用便宜的价格买了蜂蜜

但实际上只是廉价的糖浆而已...

而且还有一件事情更加石锤了中国蜂蜜材料造假！

中国蜂蜜供应商表示如果是要做核磁共振检测！

蜂蜜的价格会高一些

如果是普通的C4糖分检测

蜂蜜的价格会便宜很多...

所以检测机构表示，很明显能知道，中国蜂蜜的供应商很清楚核磁共振能检查出来问题！

企图用不一样的价格来蒙混过关...

尽管Capilano公司对核磁共振检测提出了批评，

但越来越多的国际专家、学者和

公司越来越将核磁共振作为

检测掺假蜂蜜的首选方法！

国际蜂蜜行业机构Apimondia最近表示，将把核磁共振检测纳入其新的蜂蜜产品质量竞争规则。

澳大利亚蜂业协会(AHBIC)是澳大利亚国内蜜蜂业的最高行业机构，

协会在7月份写信给农业和水资源部，

要求其放弃旧的C4植物糖检测方法，

转而采用核磁共振方法

AHBIC执行理事长特雷弗•韦瑟海德(Trevor Weatherhead)在电子邮件中说，

“据报道，有些厂家正采用一些方法在蜂蜜中掺假，而C4植物糖检测不能发现这些掺假方法。”

所以在行业里公知的情况下~

所以很难能够说清楚究竟是Capilano公司明知中国蜂蜜有假，钻检测漏洞，故意真假混卖增加利润。

还是因为旧的检测漏洞，导致被中国蜂蜜供应商给坑了...

但是其中一个问题就在于，

无论Capilano公司怎么混

这些假蜂蜜都来自于中国...

但是唯一令人欣慰的一点在于

在假蜂蜜消息被爆出的时候

澳洲的一些销售方立即做出了反应！

谨慎起见，AIDI暂时下架了其自有品牌混合蜂蜜系列中的两种产品，QSI认定这两种产品是“掺假的”。

AIDI表示，对指出的问题它将自行展开调查，

如果调查结论是该蜂蜜存在掺假，ALDI将永久停止销售这种蜂蜜，并将对供应商采取进一步的行动。

Woolworths表示，超市严肃对待产品标签的准确性问题，

并正与蜂蜜供应商密切合作，再次检测蜂蜜中的不纯物质，然后再采取下一步行动。

Coles表示，由于其它原因，该超市已于今年7月份将Allowrie的所有产品下架。

IGA超市表示会遵守澳大利亚和新西兰的食品法规。

在刚刚产生问题的时候，澳洲各大超市都非常积极的下架了问题商品，保障了澳洲的食品安全问题。

与此同时，Capilano公司未来的目标是进军亚洲市场，尤其是中国市场。

虽然澳洲超市的蜂蜜产品被下架了

但是这些混杂了中国假蜂蜜的产品，

很有可能又被卖回给了中国人...

从这次的事件，无疑是对每个品牌一个都是

警告！

也同时是对我们华人商家的

再一次提醒！

在如今这个商品过剩的时代，

只有更好的商品，

才能让企业走得更远。

而政府要求检测高，

自然也是为了消费者负责，

同时对于企业，

也无疑是震慑！

中国蜂蜜供应商更要

问心无愧

诚实守信，

才是长久之计！

编辑：Alex

来源：

http://www.abc.net.au/news/2018-09-03/capilano-and-supermarkets-accused-of-selling-fake-honey/10187628

https://www.smh.com.au/business/consumer-affairs/capilano-supermarkets-accused-of-selling-fake-honey-20180827-p5000u.html

悉尼印象开始卖票啦！

五月天/张靓颖/范玮琪演唱会门票

已经上线

有需要的赶快加客服号↓↓↓