【市场】世上唯一受国家保护的菜市场--墨尔本女王市场!

2014年12月03日 澳洲博华移民投资咨询公司



澳大利亚的墨尔本是一个既古老又现代的城市,这里有钢筋丛林般的摩天大厦群,也不乏怀旧气息浓厚的老旧街巷-同样这里也拥有极富“年代感”的老菜场-女王市场



来墨尔本的游客,大部分都不会放过维多利亚女王市场,一来是因为这里是南半球最大的露天市场之一,杂乱却友好,是了解墨尔本这座城市的最快捷途径;二来是因为这里不是摆花架子的“游客”市场,却的的确确是墨尔本市民的菜篮子,水果蔬菜、海鲜红肉,不但新鲜,而且价格比超市还要便宜一大截,难怪本地人也会拉着车来这里大肆采购了。


维多利亚女王市场是墨尔本最富盛名的一个,这个市场占地达7公顷,熙熙攘攘的热闹交易场面已经有超过125年的历史,摊位超过600个。




市场按售卖商品的类别分为几个区域:一个区域是服装、包、手工艺品等;一个区域是农产品,有各种鲜果和蔬菜;还有一个区域则是肉类、海鲜等生鲜产品。




说是露天市场,为了大家逛得方便,其实是有顶棚的,只不过没有落地的墙壁和大门而已。每当市场开放时,这里都是热闹非常。游客和本地人在这里汇集,所以逛市场也成了体验墨尔本生活的最好方式。


维多利亚女王市场已经俨然成为墨尔本的一张名片,所以在这里自然少不了极具澳洲特色的工艺品和纪念品。最吸引人目光的便是这些色彩艳丽,图案独特的澳洲原著民工艺品。这些半人多高的硕大圆筒原来是澳大利亚当地土著居民的传统乐器Didjeridu(蒂杰利多)




这种乐器是世界上最古老的乐器之一,摊子的主人为我们吹奏起蒂杰利多,嗡嗡的声音犹如山风低吟,厚重而深沉。




澳洲土著所绘制的图案神秘而唯美,据说传统的图案是由线条、圆圈和点组成,这些图案中通常蕴涵着故事,或者代表了某种自然现象和自然力量,或者代表着创世神灵,具有一定的宗教或精神的内涵,其含义在不同部落中有所不同。它们既是艺术品,也是澳洲土著人与外界交流的途径之一。而当然,现在的工艺品已经突破了传统的线条,变得更加丰富而多彩。






澳大利亚的另外一大特产就是有袋类动物,似乎全世界的有袋类动物都在这里开party一般。所以集市上居然也有出售袋鼠皮和袋鼠腿的。不过在亲密接触了这种可爱的动物之后,实在是不忍直视这类袋鼠产品。






这里的纪念品不但品种多样,而且价格便宜,还可以享受砍价的乐趣。




成串的小考拉夹子很可爱。




这里还有很多本地生产的东西出售,其中也不乏当地设计师的原创作品,是个淘宝的好地方。








相比商品去,农业品这边更加热闹。就像老北京走街串巷的商贩都有自己独特的吆喝声一样,这里出售各种蔬菜水果的摊位也一直秉承着这里独特的吆喝传统,各种贩卖声不绝于耳,相当有气氛。这里出售的水果和蔬菜各个光鲜亮丽,最重要的是在生长过程中都没有受过任何化学物质和杀虫剂的影响,是绝对纯天然绿色农产品。












这里的摊主都像艺术家,各色蔬菜摆放得整整齐齐,看着我对着他的摊位拍照,他问我:“你在拍什么?”我说:“我在拍色彩,你的蔬菜色彩太美了。”


这里大多是农户“直销”,所以价格比超市更便宜,所以吸引了很多墨尔本居民来这里采购。




澳洲的樱桃又大又甜,千万别错过。




还有农户自酿的葡萄酒。




在大棚区对面的屋子里,是肉制品和海鲜组成的生鲜区。




这里是肉类爱好者的世界。






他摊位上的生蚝又大又新鲜,我趁交钱的时候给他拍照,他故意冲我的镜头做个鬼脸。





澳洲大龙虾也相当有名气,110元人民币一公斤,和北京的价格比那是相当的划算。




其他各种鱼也都瞪着新鲜的大眼睛,各种诱惑。




新鲜的三文鱼可以让摊主直接切成片,还有配好的酱油调料,可以即买即食。




从市场中,可以了解墨尔本的物价水平。上好的羊排肉合人民币58元一公斤,羊腿肉人民币65元一公斤,一点也不比国内贵。想想人家赚的是澳元,我们赚的是人民币,却吃着一样价格的食物。




牛肉馅如花般绽放。


也有做好的半成品出售,回家直接烹饪就可以了。




维多利亚女王市场最棒的地方就是游客不仅可以逛,还可以在这里把午饭一并解决,买上一打新鲜的生蚝,一块橙红的三文鱼,再在旁边的食摊买上两块烤得香喷喷的大蒜面包,最后再来上一大袋甜的如蜜的紫色大樱桃,每样食物中都是澳洲阳光和大海的味道。





吃饱了,走在市场外的连廊中,一边是各具特色的小商店,一边是古老的维多利亚建筑,阳光肆意的洒在身上,墨尔本的味道就这样一点一滴的弥漫上心头。



Tips:

1.维多利亚女王市场并不是每天都开放,而且每天的开放时间也不尽相同,开放时间如下:

周二、周四:上午6点——下午2点

周五:上午6点——下午6点

周六:上午6点——下午3点

周日:上午9点——下午4点

每年11月下旬至2月中旬还有夜市,时间是周三晚上17:30——22:00


2.交通:可以乘坐免费的City Circle有轨电车到维多利亚女王市场附近下车,下车后只需步行几分钟即可到达。City Circle是专为游客准备的,线路穿越了整个墨尔本老城区,车上会播放详细的英文解说。运行时间为周四-周六,每天10:00-21:00;周日-周三,每天10:00-18:00;运行间隔约为12分钟。



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