一入秋仿佛像进入了婚礼季,一大清早我朋友就跟我说“要结婚”,瞬间感觉自己的钱包要瘪了,还被拉着去陪买装饰小物件。
说到家纺餐具小物件,我脑海里第一时间蹦出了“代字行”,大到沙发家具,小到鲜花碗碟,都精致而实用。
走进代字行处处是惊喜,有静待问候的向日葵,有绿色盎然的绿植,也有充斥着柴米油盐的瓷碗木碟,生活所用物品应有尽有。
一楼逛完我发现二楼别有洞天,琳琅满目的欧包、现磨现做的咖啡、陈列整齐的书屋,质感超强的网红桌椅。
黛汀烘焙
在这悠闲的环境下,不坐下品一杯咖啡,尝一尝美轮美奂的欧包,我都觉得对不起自己的嘴。
低温烘烤的核桃仁、葡萄干表面裹着薄薄一层糖霜,口感丰富,满口麦香、香脆干果无不诱惑着味蕾。
现在有不少小姐姐都像我一样爱吃欧包,但又怕油脂和砂糖发胖,但红糖提子可是被称为“抗饿的减肥利器”。
无色素,无反式脂肪,这么一大块全吃完也不用担心卡路里超标。
法式面包体包裹着德式香肠和芥末籽酱,表面撒上优质黑白混合芝麻,香味醇正,口感紧实,让人忍不住闭上眼睛去享受。
法式麦穗以这种造型呈现,不仅美观,更维系了“淑女”吃欧包的优雅,一次一小块完全不会吃到嘴巴上。
名如其物,我点的这款“阳光全麦”,浑身散发着阳光的味道,颜值控的我承认,刚开始我是被这可爱的太阳造型吸引了。
但真正让我沦陷的是味道,咬一口感觉瞬间治愈所有坏情绪,酥脆的外皮,丰富的橙皮、坚果,麦香中夹杂着混合口感,安排!
据说克林姆包非常松软,为了帮小伙伴们验证,我使劲按压了面包身,没想到它竟迅速弹起,有多弹肉眼看得见。
使用高筋面粉制成的克林姆包松软Q弹,夹层由蛋黄、牛奶、总统黄油等食材组合而成,入口一股纯正奶香味,软妹纸最爱。
墨鱼乳酪有点粗犷且个头很大,像足了一个男友力爆棚的汉子,内在柔软不失嚼劲。
用天然墨鱼汁着色的海洋风味面团,包裹着奶香浓郁的芝士、酸甜可口的浆果,那感觉像在和它恋爱,口口生香,根本停不下来。
这是我最爱吃的日式咸面包,没有之一。日式海盐卷这几年风靡日本,一天能卖掉几万个。
在打面制作时加入养乐多,表面撒上来自英国的Molden天然海盐,粘附在面包上的大颗盐粒和黄油面团的素香相得益彰。
外层酥脆,冷却后内部却弹性十足,口感层次丰富加上耐人品味的咸香,让人欲罢不能,连吃好几块都不觉得腻。
这杯经典意式奶咖,采用保质期只有14天的新鲜牛奶,配上最佳赏味期内的咖啡豆,简直不要太享受。
拿铁咖啡的量通常比卡布奇诺少一些,奶沫也更薄,“吃不了苦”的伙伴可以点杯拿铁静坐。
让我对这杯“埃塞特调”感兴趣的不是它颜值,而是角落里有位小哥哥正喝的津津有味,看他那享受的表情让我忍不住想尝尝。
在黛汀,我不仅尝到了黑咖啡中和水果冰块的创新喝法,还碰到颜值爆表的小哥哥。此时我想唱首歌:“我的心扑通扑通地狂跳,一瞬间烦恼烦恼烦恼全忘掉”。
正当我拍照的时候,我朋友咕咚喝了一口,“好苦”!我说你是不是傻?!没看到旁边的水果冰块,要调配在一起,中和黑咖啡的苦味,才能尝到一丝甜头。
在来黛汀之前,我对防弹咖啡的了解可以说是空白,店里师傅说:“防弹咖啡的一大特色就是非常元气”。
喝起来比黑咖更香醇,有着类似巧克力和坚果的香气,很难让人拒绝。味道浓厚且美味低卡,能帮身体快速进入燃脂状态。
吃饱喝足环顾四周,环境整洁干净,整体装潢简单大气,显得精致而时尚。
书屋的外围摆满了各种各样的书籍,有烹饪大全,也有研磨咖啡;有亲子育儿,也有心灵鸡汤。
可以选本自己感兴趣的书,寻找内心深处的宁静。如果你喜欢学习爱热闹,这还能在书屋里举办文化沙龙,氛围超浓。
在这个充斥着加班熬夜的高压生活状态中,每个人却都向往多元化的品质生活,代字行旗下的“黛汀烘焙”。
只为给我们一个集家居、咖啡、花艺、烘焙、书籍于一体的地方。因为在灯红酒绿的喧闹城市中,仿佛每个人都有一种慢下来的情怀。
捧着温热的咖啡杯,品尝着软糯香甜的欧包,在斑驳的光线下透过窗户看人潮涌动,在热闹城市中寻一处静。
这儿不仅能满足你“与世隔绝”的愿望,还能让给你的胃带来一份惊喜。
福利
地址:未来路与福元路交叉口向南100米路西
电话:0371-86026034
人均:30元/人
#今日熊话#
“你还记得上次是什么时候,
身心疲惫想寻找一处静吗?”
评论区留言人气前30名
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埃塞特调+荔枝苏打+阳光全麦+海盐卷
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