打卡新去处!中华小骄傲!这家餐厅说:点菜请讲中文,别的我们不接受!

2018年09月03日 新西兰天维网


如今各业界都努力将中文翻译成有趣又贴切的英语时,

某家餐厅却强势的推出 中餐 👊新概念👊

想吃中华美食?先跟我学讲中文!

 

说不出来没有关系,我说一遍你学一遍~

跟我念

Ma La Xiao Long Xia~

这叫,Bao Yu Lao Fan~


往右上方👀瞟一眼~

哟呵??👀

鲍鱼捞饭才$16.8?!

(震惊我喵一脸)


这家餐厅以高格调的装修与平易近人的价格,深入人心。

赚钱不重要,我要的是 梦 想


老板酷爱旅游与美食,为了把最好的美味带给食客,

在几年间,

他穿梭在中国的五湖四海,南到广东,中到上海,远到新疆。

游走在各个美食都市、乡间、小巷。


美食旅行期间,他在上海结交了一位令他惊艳舌尖的大厨。 

在交谈中,得知大厨其实还是一位资深河豚大师,

金牌海鲜大厨。

除了那些硬菜,师傅还会手扯兰州拉面。

(小声哔哔:师傅现场扯面图)


此人不抢,更待何时!!

一个词 掳走!!




怀揣着对美食的热情与梦想,

手握着来自五湖色海的美味秘方,

携带着手艺胆超的大厨。

 

一家新秀中餐厅在奥克兰CBD“咚咚咚”登场了!


用心的美食与精致的装修深受AKL人民的喜爱~

试营业期间,就已被资深美食点评家发掘,

先后被The Denizen和Concrete Playground的美食专栏争相报道

👇👇👇

https://concreteplayground.com/auckland/restaurants/chamate/

甩掉你的$15三明治午餐,同样的价格来这儿,美味岂止一两道!

 

要说这家店究竟有多火爆

就连新西兰橄榄球运动员Sonny Bill Williams

都经常携妻子孩子光临

Chamate让这位新西兰全黑队的超级巨星都夸不绝口~


对于Chamate来说,每一豌面和点心都是镇店之宝,

全手工打造,接近完美,

面条能打通“任督二脉”!

1

来自兰州   | 正宗纯手工兰州拉面 |

一闻芳香、二口爽滑、三嚼劲道、四咽回味。

牛骨经过6个小时的慢火炖煮,呈现出一份清且精的汤头,纯手工面条弹牙而不粘牙。来个2勺Chamate自制超香辣椒油。

2

粤式点心   | 虾饺、菠菜饺 应有尽有 |

Yummy


所有点心由30年经验粤厨精心制作,每一份点心全手工制作,尽心全力保证最新鲜、最佳口感。饺皮爽软嫩滑、色白剔透、晶莹透亮,饺内大虾馅料隐约可见。一口咬下去,口感顺滑,虾香与齿留香,堪称一品!


同时还有全手工制作水饺等,每一份都包含了大厨们的心血,小伙伴们做过路过不要错过哟!



第一趴

海三宝

诚意满满 纯味满满 – 原汁原味 海鲜趴

盘里分别装着带鱼,大虾,板鱼。

酱汁早早的就浸入这些生鲜,

更吊出了虾甜鱼嫩的口感~

所有的海鲜产品,大厨都会在早晨那这个小拖车去采购,确保食材的最好状态与新鲜。


第二趴

澳洲大龙PK中华小龙

诚意满满 纯味满满 – 原汁原味 海鲜趴

澳洲龙虾常被各路美食家称为龙虾之首,

以及虾肉饱满,口感鲜美的高分评价~

一叉子滑下,满足感直线Up Up Up!



🍝 翠真龙虾意面 (需提前预定) 

浓浓的意面汁儿紧裹着又肥又大的龙虾肉,

真是把人活生生的勾成了一条馋虫。


🌶️麻辣小龙虾

结束了的世界杯让 ✨中华小龙虾✨,

又在俄罗斯燃了一把香辣烈火!

 

Chamate特制麻辣小龙虾,

传说中奥克数一数二🌶️TOP麻小

撬开它的头盔

揭开它的钢铁铠甲

粘着香辣的汤汁

好吃不止味蕾,惯性嗦嗦手指~


第三趴

帝王蟹 3款任性吃法随你挑

诚意满满 纯味满满 – 原汁原味 海鲜趴

舌尖上总有一种按耐不住的期待…

对于爱吃蟹的人来说,

一切都抵不过双手掰碎蟹壳的那声“咔嚓”响


🦀️咸蛋黄焗帝王蟹

🦀️帝王蟹意面

🦀️葱姜炒帝王蟹

Chamate海鲜大厨硬派菜系!

想要吃他们家的帝王蟹?

统统!统统!  需预定!!


Oh对了!他们家还有高分甜点系列,

餐后

👇👇👇


第四趴

🍮

甜点时光

诚意满满 纯味满满 – 原汁原味 海鲜趴

芒果西米露

巧克力奶昔

商家特别带小编品尝了“芒果西米露”

浓郁的香香奶味,

芒果采用刚刚好的成熟度,漂亮的色泽与软糯的口感,

勺子往下深挖一口,西米露们全都调皮的跑上来啦!

纽约芝士蛋糕


纯手工制作,精选食材进行烘培,

甜而不腻,绵绵浓郁的口感,少女心💓砰砰砰

炒鸡适合闺蜜们的午后闲聊时光~

在配上一杯Mojito (non-alcoholic)

一个字,搭!


为了给大家带来更多的福利,小伙伴们可以自带酒水哟~



你们吃饭,车费我包了!


⚠️周一-周五:After 6pm,2小时免费停车

⚠️周末-公共假期:全天,2小时免费停车


小伙伴们记得去chamate拿停车券

领取福利


停车场地址:

(Auckland Downtown Carpark 31 Customs Street West, City)

步行至Chamate仅3分钟~


择日不如撞日!

快快来这儿品尝当季美食吧~




Chamate

地址

17Swanson Street, Auckland CBD 

预定电话

09 3027788 

餐厅网址

www.chamate.co.nz 

停车场地图

Auckland Downtown Carpark

31Customs Street West, City



热闹的白天:


躲在CBD的转弯一角,藏在二楼的神秘小店。

大隐隐于市,顶天大窗与灯泡的点缀,显得飘逸又精致。

无处不充斥着点点滴滴的小小心思与小情趣。


当到了夜晚:


明晃晃的室内与窗外黑漆漆的搭配,木质的触感让人格外舒心与放松。

一眼划过

一窗之隔,隔开了黑漆漆的夜晚与漫天星光的CHAMATE。



都说唯有爱与美食不可辜负,

爱美食与唯创意所创出的Chamate

你又怎能错过?

*以上内容皆由Chamate提供

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