【关于原产地-新西兰】新西兰气候宜人，阳光充足，植物生长十分茂盛。森林面积约占全国土地面积的２９％，生态环境非常好。

新西兰富饶的土地及政府对自然环境的保护决定了新西兰是一个以农畜牧业、旅游、教育为主的国家。为了保护新西兰“青和净”的形象，政府对工业的控制非常严格，空气中几乎没有污染，城市的饮用水甚至不用经任何处理就可直接饮用。

目前，新西兰是唯一还没有出现禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫症的奶源国，而且畜牧业全部是以放养方式，不像美国等国家是饲料喂养，饲料里可能会含有激素或转基因成份，直接导致奶粉中含有激素或转基因等不利于宝宝健康生长发育的成份。因此新西兰的畜牧业闻名世界，生产的农产品质量顶尖，在欧美等国家都享有盛誉。

？脱脂奶粉、全脂奶粉的营养价值有何区别？ 脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1％左右外，其他变化不大。脱脂奶粉对于老年人，消化不良的婴儿，经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。 脱脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去产品；全脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，未将牛乳中的脂肪分离出去的产品。

？全脂奶粉和脱脂奶粉究竟有哪些不同？所含营养不同： 脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。而脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。

用途不同：

脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。

适用对象不同： 脱脂奶粉中不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。而全脂奶粉则含有奶粉的正常营养成分，所以适用于一般的人们。 冲调结果不同： 用水冲调的全脂奶粉复原为鲜乳时，其表面会出现一层泡沫状的乳垢 ，这是脂肪和蛋白质的综合物，而脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高，故吸潮能力强，便会改变蛋白质的胶体状态，在水中的溶解度会降低，出现更多泡沫乳垢。

全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好，脱脂奶粉因为脱去脂肪后乳糖含量增加了，所以口感反而有点甜，但这个是天然的甜味，并不是加了糖的原因，所以说全脂奶粉从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好。

？为什么国产奶比较舔而新西兰安佳味比较淡呢？

新西兰奶粉和其他有添加剂的奶粉不同，香味不是打开包装扑鼻而来的，冲泡按照自己的需要的淡浓程度添加 一般是1：4冲泡为最佳. 我们中国的日常见到的速溶食品，包括奶粉、咖啡、奶茶粉、麦乳精、冰淇淋和罐头等等，都会添加一些加速溶解的成分，一般在奶粉中添加的是麦芽糊精，大家打开中国的奶粉第一是香，第二是甜。奶粉类淀粉为原料，能提高溶解性，增强黏度，改善口感。但是奶粉中麦芽糊精的添加，可导致还原乳中的盐类平衡被破坏，降低其他蛋白质、乳脂类、乳糖、矿物质和维生素的含量和吸收能力。同时，新西兰对食品中的麦芽糊精添加有一定的限制，需要特别许可和控制。所以，新西兰的全系列奶粉中都没有添加剂及香料的添加剂，全是新西兰奶粉天然的奶源产出来的奶粉。