说到东北，点评君一下子想到的是颇具"传染性"的东北方言和味道极好、量大实惠的东北菜。东北人为人热情大方，做事不拘小节，这一特点不仅体现在他们为人处世方式和言谈举止中，也体现在他们的菜式之中。经典东北菜酱浓、味重、量多又实惠，分分钟让人吃到饱、吃到爽、吃到满足。锅包肉、地三鲜、酸菜粉丝、小鸡炖蘑菇，光是想想就要流口水了。东北菜虽不及粤菜花样繁多，也不如川菜让人上瘾，它却可以以最“北方”最“家常”最“接地气”的味道让人念念不忘。位于墨尔本市中心闹市静街中的【东北人家】就是这样一家会让人产生味觉依赖的餐馆，资深东北菜系的厨师们用丰富的经验和地道的食材为墨尔本的华人打造一份家的温情。
值得一提的是，【东北人家】在选取食材方面下足了功夫，为了得到最地道的原材料，老板娘甚至每年都要回去一次东北老家，亲自进山采摘榛蘑，只为让每一口食物都味道新鲜且正宗。
提起东北菜，最广为人知的便是这道小鸡炖蘑菇了吧！鲜嫩的鸡肉和鲜美的蘑菇不仅味道绝佳，营养也十分丰富。【东北人家】的小鸡炖蘑菇选用的是老板娘亲手采摘的正宗东北榛蘑，榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，是一般蔬菜的十几倍。鸡肉炖至酥烂却不乏嚼劲，一口咬下去汁水充盈口中，搭配榛蘑本身的香气，让人欲罢不能！
这道扒肘子是【东北人家】的招牌菜品之一，需要提前一天预订哦！独家秘制的酱汁十分浓郁、色泽红润、味道醇厚，肘子肉质紧实、肥而不腻。轻轻咬下一口，肘子的香气唇齿留香，让人食指大动！热爱肉食的同学们一定不要错过哦，记得提前预订！
有别于普通的拔丝地瓜，这道飘香地瓜多裹了一层春卷皮。趁着热气轻轻一夹，一小块地瓜便能拉起长长的一条糖丝。甜、酥、脆，足以用来形容这盘菜，甜度适中、酥皮弹牙、脆爽可口，是朋友小聚时最佳的佐餐菜品！
经过腌制、酥炸的牛肉，本身就散发出阵阵香气让人垂涎欲滴，加上辣椒和香菜入锅炒制，味道变得更加丰富。牛肉入口微辣，回味无比甘香，非常开胃下饭。就冲这盘菜，不吃一大碗米饭怎么行！
看似简单的一道菜往往有着复杂的制作步骤。嫩豆腐和鸡蛋入锅蒸制，在刚刚好的时间点出锅，豆腐和鸡蛋的鲜嫩融合在一起，散发出其特有的香气。肉末与青红辣椒一起制成的秘制浇头，不仅能提取出豆腐和鸡蛋更深层的味道，各种味道的融合也是这道菜的亮点之一！
【东北人家】就在Flinders Lane, 交通方便、装修精美、食物更是没得挑。情侣约会、朋友小聚、派对聚餐又多了一个可选择的地方啦！地址：302 Flinders Lane, Melbourne, 3000
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