吃对vs.吃少!盘点最有效抑制食欲的食物

2015年12月27日 图说悉尼



盛的食欲是很多MM减肥的大敌,面对美食的诱惑时,总是看到什么都想吃,而且越吃越想吃,结果就是[减肥失败]!!!




如何控制食欲,保证自己的减肥之路顺利进行呢?你需要从根源入手,控制食欲。当然,控制食欲不是不吃,而是学会吃!


一张图告诉你,你的身体如何感知饥饱,进食相关的生理调节过程,了解你的食欲,并尝试着去控制它!



同样是吃,有些食物会增加食欲,越吃越饿,有些却吃一点就有饱腹感。想要减肥,就要选对食物,既不需忍受饥饿,又能减少食物热量的摄入。



10种有利于控制食欲的食物



水:当饥饿时,喝下一大杯水,可以立刻“冲淡”对食欲的渴求。

绿色蔬菜:卷心菜、白菜、生菜、菠菜等热量很低,可以放心地吃而不用担心卡路里问题,不过调料的热量不要忽视。

泡菜:味道浓厚又解馋,单位热量非常低,吃一点就能够缓解饥饿。

豆腐:富含丰富的蛋白和纤维。想要减肥的人,在每餐中加入豆腐,可以降低总热量的摄入。

火鸡:富含色氨酸,进入体内后立刻转化为5-HT,增加饥饿时的饱胀感。

燕麦片:属于一种摄入不可溶的纤维,能够抑制食欲,有助于减重,最合适的搭配是蓝莓果粒或者蓝莓酱。

杏仁:含有丙基苯胺酸,会刺激胆囊收缩素的释放,使大脑产生饱胀感。

红薯:红薯中含有一种特殊类型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留较长的时间,从而延长饱腹感。

鲑鱼:富含大量欧米伽-3脂肪酸的鲑鱼肉能增强人体中瘦蛋白(一种抑制食欲的激素)的含量。

蛋白粉:食用蛋白粉,能够增加饱腹感,平息食欲,减少碳水化合物的摄入。



除了在日常饮食中多食用可以控制食欲的食物,养成良好的饮食习惯和生活习性,也可以有效控制食欲,让你瘦得更快哦!



让大脑产生饱腹感的方法


吃饭前吃苹果


吃饭15分钟前吃一个苹果会增加饱腹感,减少吃饭时摄取的热量,有助于减肥。


美国宾夕法尼亚州立大学研究小组曾做过实验,发现苹果含有丰富的纤维质,有助于减少食欲。饱腹感的顺序是苹果、苹果酱、苹果汁。




放慢吃饭速度


吃饭速度快的人更容易发胖!日本学者针对都市白领吃饭速度和饱腹感的调查表明:将一顿饭时间由平均的17.2分钟延长到33.7分钟后,试验者的食量则从平时的693克减少到528克。一天三顿日积月累,这一差值将变得相当巨大。





调整进餐顺序


中国常见的进餐顺序是:先吃肉和菜,再吃主食,然后喝汤,最后餐后水果。而这种吃饭顺序正是导致我们“胃口”越吃越大的原因。


正确的吃饭顺序应该是:先吃体积大的、后吃体积小的;先吃液体、再吃固体;先吃低热量的、再吃高热量的。


蔬菜、水果属于体积大、热量低的食物,应该放在前面。汤汤水水属于液体食物,容易产生饱腹感,应该放在餐前喝。肉的热量偏高,应该放在后面来吃。调整进餐顺序,等你吃饱时会发现热量摄入比以往减少了一半。




饭后嚼无糖口香糖


午饭结束之后很容易喝咖啡或者吃饼干。这时嚼无糖口香糖可以抑制食欲,有助于减肥。


美国PBRC研究小组对15~54岁的115位男女进行了实验研究,吃完午饭15分钟后,给其中一半的人提供无糖口香糖,一半的人没有给。研究小组在过三小时之后提供零食,结果显示嚼无糖口香糖的小组减少了对甜食的食欲,而且减少了通过零食而摄取热量的40%。




坚持中等强度运动


你有没有发现,健身运动后1个小时之内,你的食欲好像受到了抑制,反而不想马上进餐?这就对了!强度适中、持续时间超过30分钟的健身运动是帮助我们抑制食欲的好办法。


研究表明:中等强度以上运动后的1-2小时内,机体消化和吸收能力受到抑制,大约较安静状态下减少2/3左右。所以运动帮助你远离食物诱惑的同时,也会转移你的注意力,抑制你的食欲!




80%营养+20%运动=真正健康,想要长期保持苗条身材,就要学会控制饮食、搭配营养,坚持运动!



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