不想等位的人们通常会选择在这里外带一份Souvlaki，这可是希腊最有名的街头小吃，是用刀将羊肉，牛肉或猪肉一片片旋下，然后放在圆圆的面饼上，再搭配生菜，西红柿或洋葱等配菜，然后再浇上由黄瓜，大蒜和酸奶等调配的酱汁，最后用蜡纸或锡纸将食物卷在一起，然后就等着你各种狼吞虎咽啦~便宜又好吃，难怪能吸引这么多食客前往。
地址：177-183 Lonsdale Street, CBD, Melbourne
电话：03 9663 3316
营业时间：24小时
对于澳洲的pancake,坊间一直有此说法：悉尼有on the Rocks,墨尔本有Parlour。这足以说明此品牌的高人气。The Pancake Parlour是已经在墨尔本随处可见的连锁店。The Pancake Parlour是一家家族企业，有36年的历史，在墨尔本有12家分店。是许多年轻人喜爱聚会聊天的餐厅，它家的松饼也是很多热爱甜品的妹子的最爱，热热 的pancake搭上冰冰又奶味十足的冰淇淋实在是极品！
有几间店铺提供24小时营业，Docaster店，MalvernEast店和Highpoint店，非常适合半夜还不睡觉的夜猫子聚会。
Doncaster店地址：550 DoncasterRoad, Doncaster, Vic
Malvern East店地址:682-690 Warrigal Road, Malvern East, Vic
Highpoint店地址：120 -200 Rosamond Road, Maribyrnong.
营业时间：24小时
24小时营业，全年无休，Shujinko绝对是你的拉面根据地。这家日本拉面店从开业到现在时间不算长，但在许多拉面爱好者的心中，这绝对是他们夜宵的不二之选，到了晚上，门口总是排起小小的长队。
三代相传的坚持，来这里你能品尝到最传统正宗的日式拉面。木质居酒屋式的装修，悬挂着的彩色灯笼，颇有日式小酒馆的风味。晚上到这里，来一场墨尔本与东京之夜的相遇吧。深夜，店里还会提供炸物、煎饺哦~
地址：225 Russell St, Melbourne VIC 3000
电话：03 9654 0989
营业时间：24小时
CITY有一间是24小时营业，三更半夜如果饿了，就来这里吃一顿中式夜宵吧~
地址：257-259 Swanston St, Melbourne VIC 3000
营业时间：24小时
地址：15 Celestial Ave, Melbourne VIC 3000
电话：(03) 9663 4759
营业时间：周一至周日 5:30pm-2:30am
这是一家隐藏在Swanston地下的韩国小酒馆，就在RMIT的大樓附近。如果没有人带领，非常容易错过的一家小店。Joomak有深夜食堂的经典元素，它只开晚餐时段至凌晨，绝对是深夜党的好去处，幽暗私密的用餐环境，充满情调的餐厅佈置，绝对给你一种寂寞沙洲我最冷的故事感。
来这里一定要试试它家的招牌米酒，再搭配些韩国小食，蛋卷炸雞，烤肉，浓郁的芝士年糕。。。让你微醺在这美妙的夜晚。
地址：Basement 407-409 Swanston St, Melbourne
电话：03 9663 7123
营业时间：周一至周二5pm-1am，周三至周四5pm-3am，周五至周六5pm-5am，周天不开。
喜欢看韩剧的人应该都知道，韩国人是特别喜欢深夜食堂的。Dare 1是墨尔本一家很有情调的韩式料理店。这里也是许多墨尔本年轻人的宵夜胜地！
这里有脆的炸鸡，浓得拉丝的玉米芝士，还有又美貌又爽口的西瓜冰。
地址：308 Little Lonsdale Street, Melbourne
电话: 03 9995 0911
营业时间：Mon-Wed: 5pm-midnight; Thur-Sat:4:30pm-2am; Sun: Closed
这是一家由Karen Batson于2003年开设的泰国餐厅。这源于他在80年代的一次泰国之旅，之后他就决心以厨师为业，让墨尔本人品尝到了除了咖喱和一般小炒以外的泰式风味~在这里你可以尝到地道的泰国街头小吃以及泰国的家常菜~
关键是这家餐厅一到晚上就开始变得魅力四射，露天酒吧，露台电影和餐厅都是聚集在这里。精心调制的鸡尾酒搭配各种泰式美食，和三五好友一起high上天~
地址：Level 1, 252 Swanston Street, Melbourne, VIC, 3000
电话： +61 3 9663 7660
营业时间：周一至周天 12pm-3am
Le Bon Ton的后厨由来自美国的两兄弟主理，这是一家深夜熏肉店，，这里到处都充斥着樱桃木燃烧所释放的甜蜜气味。烟熏18小时的Riverina Grain Fed Angus Beef Brisket和烟熏12小時的Pork Shoulder,都是颇费时间与功夫的招牌，再搭配这里的德克萨斯辣芝士薯条！简直绝配！
此外美国南部各地区的美食灵感，牡蛎、熏肉、蟹饼、炸鸡、汉堡和派在这里也是应有尽有！想品尝美国的新奥尔良美食，想品尝地道的美式烧烤就来Le Bon Ton吧~
地址：51 Gipps Street, Collingwood, Melbourne
电话：03 9416 4341
营业时间：Mon 5:30pm-10pm;Tue-Thu12noon-3pm,5:30pm-10pm;Fri-Sat 12noon-3pm,5:30pm-5am;Sun 12noon-10pm
Mamasita是墨尔本非常出名的一家吃墨西哥菜的餐厅，在Collins St开了多年，火到不行，基本上每次去都要大排长龙，基本上都要从1楼的楼梯口排到外面的街道上。在这里你可以吃到墨西哥卷、玉米饼、灌装烤饼、烤玉米等等各种墨西哥美食，这里的味道主要以Cheese, Lime 和各种香料为主。
每道菜的都各有特色， 各种味道会在嘴里缠绵久久。再搭配上各种鸡尾酒，最适合与朋友边吃边聊~喜欢尝试异国风味的童鞋不要错过咯！
地址：Level 1, 11 Collins St Melbourne
电话：03 9650 3821
营业时间：Mon-Thu: 12noon-12midnight; Fri 12noon-1am;Sat 12:30pm-1am; Sun 12:30pm-10pm
Izakaya Den 的老板同时拥有 Kappo 和 Hihou，但 Izakaya Den 是这个日料家族里最受欢迎的。
这是一家比较难找的店，位于地下，需要顺着楼梯往下走。Izakaya，即居酒屋，因此这里有专业的调酒师，无论是日本啤酒、清酒还是本地红酒，这里都一应俱全。
这里的菜品多为小巧精致的下酒菜。它家的厨房是开放式的，酒吧，煎烤炉子，甜品台一字排开。整个餐厅井然有序，你可以一边看厨师们不紧不慢得烹制着食物，一边和朋友边聊边小酌边吃美食~不知不觉间已经几盘小食下肚！
Apple Mille Fuille，Sweet Corn，Den Fried Chicken，Spicy Tuna Tataki都是这里的点击量超高的热门小食~
地址：114 Russell Street, CBD, Melbourne, VIC
电话：03 9654 2977（5人以下不接受预订）
营业时间：12 noon －2:30pm, 5:30pm －12 midnight
