新西兰食品行业严格和系统的品质控制体系使得人们不需要太担心食品安全的问题。但是自上周本地大型连锁超市Countdown出售以笼养鸡蛋冒充走地鸡蛋的“鸡蛋门”丑闻被曝光之后,让人觉得新西兰是不是也需要来一次“3.15”的洗礼。
继被曝光的品牌Palace Poultry被下架之后,另外一家“大牌”也被拉下水。
尽管蛋鸡的养殖方式很大程度上决定了鸡蛋的质量,但是目前新西兰对于走地鸡蛋的核定标准,以及鸡蛋的质量检测都没有明确标准,行业标准的空缺给了一些不良企业在灰色地带游走的可趁之机。
这么说想买到货真价实的走地鸡蛋就只能靠手气了么?
新西兰动物保护组织(SPCA)的蓝勾认证(Blue Tick)体系是新西兰目前唯一保障动物福利的认证方案,只有符合每年SPCA考核标准的走地鸡养殖场才能获得这种蓝勾认证。
SPCA的官方网站公布了以下12个品牌为他们认证合格的走地鸡蛋:
Henergy Cage Free
The Natural Free Range Co
Higgins Family Free Range
Uncaged Hens
Pams Cage Free
Bon Appetit
The Ultimate Egg Company
Sungold Organic
Golden Down Organic Free Range
Doug's Free Range Eggs
Simply Cage Free
Ewing Poultry
下次买free range鸡蛋千万记得带上这条微信去超市啊,擦亮眼睛,按图索蛋~
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