这碗在家15分钟搞定的正宗台湾牛肉面、卤肉饭已登录中超,目测又要秒断货的节奏...

2017年09月09日 英国红领巾




最近有好多新来英国的童鞋都在问:“委员委员,刚来英国口味还没调整过来,想要自己在家做点饭,有没有食谱推荐?” 要是以前的委员可能会随手甩给你一份《英国超市的Ready Meal普及》或者《英国超市泡面大盘点》



但自从在中超里发现了一种可以自己在家就能做的台湾牛肉面后,委员必须要安利一下这个“私家珍藏”:台湾汉典家的速食牛肉面、香肠、卤肉饭……(委员求证过,貌似和陈汉典没有啥关系反正委员们都已经悄悄买了一篮子了,现在我家冰柜里都是满的,很满足。


先来个合照

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台湾牛肉面


委员自己最偏爱的还是它家的牛肉面系列,一包面,一大份汤包!汤包里面有好几块牛肉小时候一直以为各种所谓的“牛肉面”就是说说而已(根本木有大坨的牛肉好嘛!),但汉典家的不同,是真的很实在地加入了很多嫩嫩的大块牛肉。而且他们的牛肉汤一煮好就会迅速冷冻,所以可以保持新鲜的口感。面也不是我们常见的油炸方便面,而是那种很筋道的、类似刀削面的口感。



做法超级简单:面要放到滚水中煮两分钟;汤包取出来根本不用解冻和拆袋,直接放到滚水里煮10-15分钟之后,倒到面碗里就做好了(不用拆包装,这里要特别说一下汉典家冷冻食品的包装都是可以经受住130度高温的,所以可以直接扔进滚水里煮)委员当时第一次吃到这碗牛肉面时,是真的为这个香味折服了……四种口味可以选择:清炖、红烧、番茄、麻辣


这里有一个小Tips:要是想吃其他种类的面,那就更方便了:直接买它家的牛肉汤系列,一盒里面有两袋汤包;委员特意看了一下,里面有货真价实100g的牛肉块呢!委员觉得,你可以直接加入自己喜欢的面,就是一碗好吃的“自制牛肉面”咯!委员要上图了:


我拍的


看到没看到没?这张可是委员假一赔十的实拍,注意看上面的牛肉,还有肥有瘦的,面也是选的委员平时喜欢吃的挂面,再撒上一点小葱花,烫上一两颗小白菜,一碗China town卖10镑一碗的台湾牛肉面就做好了。


台湾肉燥饭


当然,除了面食,喜欢吃米饭的同学也有很好的选择:卤肉燥、炸酱系列!它们家的台湾肉燥饭也获得了全办公室委员的疯狂打call。里面还有正宗卤肉饭里才有的香菇丁,那香味,妙啊。一包肉燥,我可以再干掉两碗大白米饭!


做法炒鸡方便了:直接把一包肉燥放进滚水里煮15分钟左右(官方说的15分钟效果更佳,不过委员每次偷个懒煮几分钟解冻了吃也行),就可以淋在白米饭上开吃啦,味道刚刚好呢!



台湾香肠


说完了这些主食,委员还要给大家安利一下它家各种口味的台湾香肠,原味、蒜味、黑胡椒;话说委员试吃的时候,突然想起了小时候校门口大爷卖的烤肠,哎,说起来还真是怀念呢……



 在家里的做法也挺简单的:先把香肠解冻,再煎一下就好啦。要是嫌解冻太麻烦,直接扔进滚水里煮一下也行(对,就是这么任性)。



不行了,说着说着就饿……哦差点忘了,委员还要悄咪咪地送给大家一个福利哟


大家都知道九月8号到10号,在伦敦Potters Fields公园“中国美食节”的活动吧?汉典公司到时候也会有一个摊位哦——大家在活动期间如果想买牛肉面等食品,只要秀出这张优惠券,就可以免费品尝一支香肠哦!



哈哈有没有超心动?反正委员自己已经囤了很多,健康又美味,懒人冰箱必备啊有木有!那么有同学就要问啦:我要去哪里才能买到呢?


其实在全英国好多地方的超市都能找到这些美食的身影哦,童鞋们可以点击左下角“阅读原文”或者“Read more”找找离你最近的中超有没有。


不过委员也要提醒,这些都是冰冻的食品,所以买回来之后还要立刻放进冰箱冷冻哟!先不说了,委员去拆一包香肠先!

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