这年头,食安问题层出不穷,虽然要赞一下英国严密的监管系统,然鹅看到新闻的那一秒,菊花还是不由得一紧。
卫报:免费学校水果含有多种杀虫剂
政府专家认为这不会产生严重隐患,但是社会活动家认为,小学应该提供有机水果。
作为一个见证过毒奶粉地沟油老鼠肉当羊肉卖的坚强女纸,我还是挺想扔砖的。无论如何,杀虫剂就是杀虫剂啊。
据社运组织“反杀虫剂联盟”(Pesticides Action Network)的最新报告,参与卫生部“蔬果计划”的公立学校,提供给孩子们的免费蔬果含有残余杀虫剂。
而且还不止一种杀虫剂,而是123种!
化学不好的我:原来...世界上有这么多杀虫剂啊...
在这些免费的“毒蔬果”里,苹果和香蕉含有的杀虫剂甚至比超市里买到的还多...
玛丽皇后大学的流行病学家Valentina Gallo也说:“担忧是合理的。”
放在超市也就罢了。有问题的水果拿去接济穷孩子,这不是坑人是啥?祖国的花朵,也不带这么养的吧。
有毒的“蔬果计划”
要理解这事儿的来龙去脉,还得从2004年英国卫生部倡导的“蔬果计划”开说。
在英国生活过的小伙伴都知道,英国不是个水土丰美的农耕之地。很多美味的水果要么种不出来,要么种植成本高。
苹果、梨子和各种梅子还凑合,香蕉菠萝芒果什么的就真得靠进口了。
所以大家明白中超是个多么有逼格的地方了吧,人家可是卖榴莲和红毛丹的店儿!
水果虽然营养丰富,但是价格惊人。爹妈双下岗的那种,能给小孩买个罐头就不错了。
于是,从2004年开始,为了培养强健的下一代,卫生部创立了“蔬果计划”,向所有在英格兰公立教育机构就读的4-6岁儿童,提供免费蔬果。
目前,根据NHS网站提供的消息,参与这个计划的学校向学生提供6种免费蔬果:
苹果
梨子
香蕉
胡萝卜
西红柿
橙子或橘子
根据反杀虫剂联盟的取样检测,中招的食物是以下这些:
2005-2016年度检测结果(百分比)
从高至低依次是:葡萄干,橘类,梨子,草莓,苹果,香蕉,胡萝卜和西红柿。
在检测出的123种杀虫剂中,最常见的一种是抑霉唑(Imazalil)。这种杀虫剂常被用来消灭真菌,香蕉里含量最多。
我查了根据赫特福德大学关于抑霉唑的研究报告,其对人类危害的描述如下:
字有点小,我给大家抄一遍好了:
打钩:确定成立
打叉:确定不成立
问号:也许成立
- : :目前没有可靠数据
致癌:也许成立
诱导基因变异:确定不成立
干扰内分泌:确定不成立
干扰生育和发育:确定成立
抑制胆碱酯酶:确定不成立
神经毒剂:确定不成立
刺激呼吸道:确定成立
刺激皮肤:确定不成立
使皮肤过敏:确定成立
刺激眼睛:确定成立
光毒性:目前没有可靠数据
通常会引发的疾病:
肝脏,肾脏中毒
根据美国环保署的说法,有致癌风险
目前市面上的大部分香蕉,也就是我们在Tesco买的,都来自公平贸易组织(Fairtrade)。Fairtrade的发言人说,他们的香蕉是不含抑霉唑(Imazalil)的。
燃鹅,“蔬果计划”的香蕉并没有用公平贸易组织的,然后就中招了。
反杀虫剂组织还指出,要想让公立学校的孩子吃上有机水果,其实只需要向每个孩子征收1p,就能做到。
这结论是咋的出的,报告上没说。不过...蔬果项目这次是被狠狠打脸了。
公立学校:阶级固化的鹅卵石
总之,公立学校里的孩子不容易,不仅师资不足,社会不重视,就连吃个免费蔬果,都吃的那么闹心。
师资不足到什么程度呢...不少公立学校没有固定的教师,只得去中介雇佣“钟点教师”。我房东明明是教艺术的,有几次学校让她去教数学。
最缺的当然就是数理化生的老师~若不然,这两门课的教职也不会上内政部的人才稀缺名单。(还有普通话哦)
除了师资和硬件,公立学校里的学生大多来自低收入家庭。父母的价值观很大程度上影响了这些孩子。
在奉行“一分钱一分货”的英国,即使有那么多关怀穷人的“免费服务”,教育质量和学费是成正比。即使有好的公立学校,要给孩子拿个号是相当困难的。
而且,好的公立学校鼓励的学风,可以说是比较铁血的那种,不重视素质教育,也是为了让穷人家的孩子至少在考场上能称霸,出人头地。
没有公校,也没有现在的梅姨(话说当年她也算正了)
对于私校的孩子们来说,由于家庭环境优渥,家长同样看重“软实力”教育,比如礼仪,谈吐,文艺素养等。乔治小王子在托马斯-巴特西学校,就需要学习芭蕾。
而食物方面,私校更有无可比拟的优势。不少学校都有采用有机食材,给学生们做世界各地的美食,不动声色地拓宽他们的格局。之前我们有写过伊顿公学的食堂,大家可以参考哦~
说了那么多,还请爹妈和孩子定夺。毕竟,哪里适合自己,并没有一个确定的模板。公校也好,私校也好,最重要的是选择能让孩子开心,并发挥最大潜能的地方。
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民以食为天~~~
如果有宝爸宝妈的孩子在英国念书,欢迎和我们分享伙食情况哦!
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