享美食，庆团圆
包饺子，庆团圆
美食和团圆，从来都是中华传统文化不可或缺的两个元素。2月11日，美食协会携手西澳湖南同乡会暨总商会以及东方邮报举办了一场别开生面的“包饺子，庆团圆”的庆新春活动，在新年来临之际，希望把美食和团圆带给了在场参加活动的朋友。
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良辰美景，赏心乐事。亲朋好友结伴而来。活动还没开始，场内已经座无虚席。其中不乏一些对中华文化抱有浓厚兴趣的外国友人。
美食协会副会长Ray Gao,担任这次活动的主持。不愧为美食协会的二把手，现场气氛不一会儿就被炒热，欢声笑语不绝于耳。
首先由美食协会会长刘宇声先生，西澳湖南同乡会暨总商会会长唐晓辉女士，以及代表东方邮报出席的雅丽女士进行活动的开场致辞。同时本次活动也请到了一些重量级的嘉宾，资深侨领徐義女士，和南竹老师，
左：刘宇声先生 右：唐晓辉女士
主持人：Ray Gao
左：徐義女士 右：雅丽女士
左：杜伟先生 右：南竹老师
在场的各位包饺子高手早已迫不及待，跃跃欲试。主持人Ray刚一宣布包饺子正式开始，在场的十几位朋友就已经抢着报名想要一展身手。还有参加活动的朋友说：“我包饺子很快，今天这些材料我一定可以给你们用完。”真的能用完吗？
让我们隆重介绍，本次活动的独家冠名商——大伟饺子(David Dumpling King)给活动提供的六种馅料和1500份饺子皮，大家纷纷表示，就算你能包完，我们也肯定吃不完。
包饺子时光
大伟饺子的老板杜伟先生一边煮着刚包出来的新鲜饺子一边给大家讲解做饺子和包饺子的诀窍。同时主持人Ray也和现场的朋友们一起进行一些小游戏。在背景音乐的烘托下现场气氛好不热闹。
第一锅香喷喷的饺子出锅了，同时伴随着饺子宴的还有各位赞助商提供的不同风味的其他美食。那真是，南珍北馐，饕鬄盛宴。不管是南方的朋友，还是北方的兄弟，当天在场的各位无不大快朵颐，一饱口福。
在此也要特别感谢一下以下赞助商：
顺德公——蛋挞、咖喱角
七里湘——
香菜卤牛腱，五香红油鸡胗
六福——贵妃鸡，炒面
申家坊——凉拌木耳，卤味拼盘
美食美客——猪手香锅
聚福楼——黄金排骨
寻香——大盘鸡（部分展示）
Chinese BBQ——烧腊拼盘
东方文华——口水鸡
蜀府源——夫妻肺片
丝绸之路——丁丁炒面
全家福——水煮毛豆，麻辣猪耳朵
TCI食品进口公司——蓝莓汁
第三届《高手在民间》获奖者
XIXI姐提供——麻辣凉粉，秘制土豆条
有的吃，有的玩，当然还要有的拿。活动的奖品有林卡酒业提供的葡萄酒二十瓶，TCI食品进口公司提供的蓝莓汁四箱，以及澳洲万事通网提供的高级瓷器茶具一套。中奖的朋友们都笑得合不拢嘴，纷纷表示没有想到自己今天辣么幸运。
部分中奖者
这次活动我们有幸请到沈老师来为各位朋友现场送字。一幅幅字帖都饱含着浓浓的年味，更是送去了一份新春的祝福。来参与活动的朋友们可谓满载而归，为新的一年拿了一副好彩头。最后再一次感谢各位赞助商以及福建同乡会对于本次活动的大力支持。
美食协会
西澳湖南同乡会暨总商会
东方邮报
大伟饺子(David Dumpling King)
澳大利亚TCI食品进口公司
顺德公海鲜酒家(Emperor's Kitchen)
林卡酒业
寻香餐馆
餐饮赞助
七里湘
六福海鲜酒家
申家坊
美食美客
蜀府源
聚福楼
Chinese BBQ
东方文华
丝绸之路
全家福
