位于澳洲新南威尔士区的猎人谷，是南半球现存最老的酿酒葡萄种植地区。如果您恰好是葡萄酒的爱好者，那么猎人谷一定是你不可错过的地方！

您可在此找到超过150座生产全球顶级红酒的酒庄，因此猎人谷还有另外一个名字，Wine Country。

该地区也因精致美食、艺廊、健康水疗静居和高尔夫球场而远近驰名。

猎人谷距离悉尼市中心160公里处，驱车约两小时车程即可到达。一个远离闹市的世外桃源，带着澳式的松散，三五好友小酌，放空一下午，享受和风习习，阳光灿烂。

猎人谷酒区 Hunter Region 的中心地带是临海的纽卡斯尔 Newcastle 市，这个城市拥有丰富的的历史、文化和绝佳的用餐与购物地点。在新南威尔士中央海岸-New South Wales Central Coast 纯净的海滩上金钱放松。在华特干 Watagan、燕勾 Yengo、和卧龙比 Wollombi 等国家公园和名列世界遗产的巴林顿高地 Barrington Tops 中漫步穿越古老的雨林。在靠近辛丽登 Singleton 的圣克莱尔湖 Lake St Clair 钓鱼、游泳或驾驶帆船。

小辣接着来为大家推荐

* 猎人谷花园之旅 *

地址：2090 Broke Road, Pokolbin, New South Wales

猎人谷公园是这里最大的综合游乐花园共占地60英亩，共有10座主题花园，绿茵遍地，内有瀑布、果园、中国花园、意大利花园还有孩子们最喜欢的童话书花园等，游客可乘观光卡车游览。

漫步于小径，欣赏修剪整齐的花园，一不小心就会童心未泯落入爱丽丝的仙境。

在断背山区域的壮丽背景下，花园里还有意大利石窟、印度马赛克花园以及东方花园。您也可以在The Garden Terrace餐厅和咖啡馆享受休闲氛围，欣赏东方花园的瑰丽风景。

花园在猎人谷葡萄酒产区中心，也会举办各大盛典，包括一年一度的圣诞灯饰秀，以及乐队演唱会等。小辣上回去，就正巧碰见英国著名的乐队Blur来猎人谷演出，作为Brit Pop英伦摇滚在90年代复兴时期的三驾马车（Oasis，Radiohead和Blur，小辣自己评的）之一。不止小辣激动，来看演出的歪果仁几近疯狂，一路上看到开着hin拉风的机车就赶来的，还有乔装一身复古行头的hin是讲究。而周边酒店早就在几个星期前就订光光了，确实让小辣一行人为晚上住哪里而忧愁烦恼好一会儿。

* 热气球 *

如果你来澳洲还没有体验过热气球，就利用这个小长假来猎人谷体验一下吧！

猎人谷热气球之旅，和新南威尔士洲获奖无数最专业的热气球操控工作人员一起领略日出的壮观景象！在一个小时的体验中，热气球慢慢上升，从一个极佳的视角俯瞰葱郁大地。在日出的那一刻，与小伙伴们碰杯，庆祝新一天的到来！降落后，还有机会亲身体验热气球充气操作，和工作人员一起整理热气球，一天就这样正能量满满的开始了！

无论是要纪念特殊日子或是单纯想要观看美景，猎人谷热气球之旅都是最理想的方式！

* 品酒 *

来到猎人谷怎么能少的了葡萄酒呢？

猎人谷的第一棵葡萄藤是在1820年由家庭酒庄种下，让猎人谷成为澳洲最古老的酒区。本区最为出名的葡萄莫属赛美蓉 Semillon，该品种的表现很出色，优质的酒经久存后可产生很大的变化，从一款极简单的干白葡萄酒变为有着复杂结构，含有坚果、奶油、蜂蜜及烤面包等复合香气，口感圆润且回味悠长的优质葡萄酒。

如果一次猎人谷之行点燃了你对葡萄酒的强烈兴趣， 那么？

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