又是阴雨连绵的一周,这种天气真的是很难让人有动力出去找食...
所以今天,笔者想给大家推荐的都是一些特别特别好吃,并且是在悉尼、在自己家里就能吃到中华面点!
中华面点,手心美味—— 包子王
悉尼的“面点界”有一家在Campsie经营了15年的老店名叫「包子王」。他们家做的包子,可真的称得上远近闻名,15年老店,味道好自然是不用多说!非常羡慕住在Campsie附近的小伙伴们,你们可真的是有口福!特别是在这阴冷多雨的一周里,能在他们店里吃上一口热乎乎的包子,真的是暖身又暖心!
但是最近呢,笔者居然发现他们家推出了全新的的速冻系列,而且已经全面入驻通利、新人人、通用、新东方等等各大华人超市。再也不需要专门跑来Campsie买他们家的包子了!再也不用担心排队!再也不会发生排到你但喜欢的品种已经卖空这种事了!你说激不激动?激不激动!
这些面点!已经在各大华人超市推出速冻产品了!
坐在家里都能吃到!味道一样好!
包子王出品,种类多到
一个月不重样!
包子王的速冻食品,种类大致有
「包子」「生煎」「小笼」
「水饺」「大小馄饨」「意式云吞」等等,
每种都还特别多不同口味可以选择,
真的会让人挑花了眼。
而且这味道怎么说,笔者为了码这篇稿子,
还真没少吃他们家的东西,
现在回过头来,是越看越饿,越写越饿,
巴不得立刻再给自己蒸上几个吃!
要说在所有「包子王」家的产品里,给笔者留下印象最深的肯定要数他们家的「鲜肉大包」了,包子皮吃起来是那种松软的,馅儿咬了还是多汁的,汁水和皮接触的地方更是完美!如果人一辈子只能选定一种食物来当早餐,那我选鲜肉大包!
「鲜肉大包」速冻的买回来自己蒸,就还是多汁的状态,相当相当的好吃!
除了鲜肉的以外,还有「菜肉大包」「狗不理包子」「馒头花卷」等等可以选择。
包子王的小笼给人的感觉就是那种皮、肉、汁比例都很完美状态,实实在在能吃到肉,不是肉在汤中还“迷之不见”的感觉。
用一个小铁架,一个小盘子,隔水蒸出来的小笼,就是这种状态。
速冻的口味完全不输店里卖的。
其实在家里用速冻生煎要做出底部黄黄哒的感觉一点都不难,三分之二的水加三分之一的油,等水蒸干了,油自然的吸到生煎包底部。详细的做法一会文末让包子王的老板娘贴上一个“独家制作方法”给你们。
生煎做出来后,上面撒上一些芝麻,切点葱末,卖相跟店里一样好。
而且现在还有速冻的可以选,简直不能更方便了。
不论是水饺还是煎饺,
都能找到最喜欢的味道
晚上念书累了,自己煮一锅水饺热热的吃了,休息一下,绝对就是一天最美妙的时刻了,美味而又方便。包子王速冻水饺的口味特别多,总有一款会俘获到自己的味蕾。
就算是速冻饺子,包子王家的煮出来的皮就是好看,而且皮子煮出来以后不会一夹就破,品质很不一样。
而且口味选择多。
作为肉食爱好者的笔者,「包子王」里最爱的馄饨口味是「荠菜猪肉」「虾肉」这两种,不过也有纯素的「净素馄饨」可以选,一碗馄饨出锅,自己倒上一些麻油,再撒一把香葱,这夜宵简直羡煞旁人了。
这一碗大馄饨宵夜拿出来,可以打动任何人吧?
大馄饨有6种不同的选择,个人偏爱荠菜猪肉和虾肉的
小馄饨也有多种选择,虾肉的比较推荐。
超市里买来速冻的就是这种黄灿灿的漂亮状态。
煮好自己撒上一把开阳(虾皮),鲜的不得了。
除了比较传统的面点以外,包子王还有一个意式云吞系类,卖相很好看,像是一个个小元宝,不管你是用煮的,还是说倒入意式Pasta酱汁炒着吃,味道都很不错。
意式云吞,像是一个个小元宝,不止是味道,样子也很讨喜。
同样是多种味道可以选择,个人比较喜欢「鲜虾猪肉」,和Pasta红酱很配。
说了这么多,
厨艺不佳不会做怎么办?
其实速冻系类的产品,自己在家制作都是比较方便的。但如果真的不会做,那推荐一下「包子王」他们家的微信号,有什么不会你们立马去问老板娘!包教包会!
有什么不会做的,直接问老板娘,包教包会
点赞老板娘!在哪儿可以买到?
通利超市: Ashfield、 Burwood、 Chinatown、 Blacktown、 Campsie、 Carlingford、 Chatswood、 Castle Mall、 Hurstville Central、 Hornsby、 Hurstville Westfield。
各区华人超市:新人人、通用、新东方、等等等等。
最后的小结
15年的老店,美味有保障
千言万语汇成两句话:
1. 不吃饱,怎么好好学习?
2. 说100次我爱你,不如亲自做1次宵夜。
谢谢阅读!
【包子王实体店】
中华面点,手心美味!
地址:5/2 Anglo Rd, Campsie
电话:(02)97894855
【速冻食品系列】
通利超市、 新人人、 通用、 新东方等等等等
(本文由广告客户提供)
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