放假已进入倒计时阶段
小编那颗心早已开始躁动不安
仍记得去年四处扫福
一向脸黑的我竟一把扫到敬业福！？
呵~开心！
是的，一年一度的集福卡又开始了！
虽说只是游戏，且只能分到几毛钱
但是找福字、送福卡的过程
何尝不是在送出祝福？
不管这一年是顺风顺水还是磕磕绊绊
新年依旧是大伙儿最期待的时候
阿五黄河大鲤鱼也要在临近春节
给吃货们送上一声祝福、一份好“鲤”！
对！没错！
阿五黄河大鲤鱼
上新菜品啦！
上周六
小编就到阿五黄河大鲤鱼纬三路店
提前替大伙儿品尝了一下
▼▼▼
每次去阿五黄河大鲤鱼
除了吃，参观阿五厨房是我最爱的环节
冰箱、灶台、地板……
想搞事情的小编仔细观察了每个细节
阿五厨房干净如新
所有食材、调料都按要求严格摆放
此外
每一滴水都经过四级净水设备的设备
这样的厨房做出来的菜
你还会不放心吗？
黄河湾煎烧鲤鱼
这次阿五推出的新菜品中
这道黄河湾煎烧鲤鱼可以说是重头戏！
新菜黄河湾煎烧鲤鱼
采用的鲤鱼依旧是精选自黄河中下流
桃花峪万亩养殖场中
地下20米黄河沙滤活水养殖的生态鲤鱼
每条鱼身上都有“阿五黄河金”的字样
这是鲤鱼尊贵身份的象征
抽筋去腥、花刀解鱼，单锅现烧
味精鸡精全走开！
和红烧黄河鲤鱼不同的是
新菜采用了更传统家常的做法
——黄河边渔船上的煎烧鲤鱼
黄河湾煎烧鲤鱼一上桌
金黄的鲤鱼上面点缀些许辣椒
看上去很喜庆诱人！
夹一筷子入口，外皮焦香，肉质细嫩
除了鲤鱼的鲜香，鱼肉里透出的微辣
一下子就击中了我的味蕾~
用煎烧做法做出的黄河鲤鱼
吃起来味道更丰富、更家常
辛苦一年的你
最惦记的不就是这家的味道吗？
桂花鱼肚
桂花鱼肚赢得小编一行人的一致好评
看上去平淡无奇
实则做法讲究、吃者惊艳
蛋清蛋黄分开后在油中拉丝
和海鱼中的黄鱼肚一起炒制
鲜香中带着些许嚼劲儿
用薄饼将酥脆的撒子和鱼肚裹起
加些香葱、青椒等你爱吃的配菜
就这么轻轻一卷
接下来就是见证惊喜的时刻
牛肉丸子烩豆皮
一碗热乎乎的牛肉丸子烩豆皮
看上去就让人觉得很暖
吃颗纯手工制作的牛肉丸子
再喝口用高汤烩制出的丸子汤
丸子紧实有料，汤汁鲜浓唯美
嗝~我一不小心就喝了三四碗
牛肉丸子烩豆皮
四味合蒸
四味合蒸，河南传统味道
在小编小时候，这可是过年才能吃到的
难得的美味~
丸子、酥肉、鸡块、莲菜
荤素合理搭配
每一种都蒸得软烂入味
芥味甘蓝
芥味甘蓝可是阿五新菜中小清新
只用新鲜甘蓝菜中最鲜嫩的一半
加芥末和蒜蓉拌好
吃起来清新爽口，开胃解腻
一品蛋酥
浓郁的蛋香，酥到口口掉渣
吃的时候可得拿手接住了
除了这些新菜品
阿五黄河大鲤鱼的经典菜品
我们当然也不会放过！
让你魂牵梦萦又是哪道菜呢？
一桌宴会怎么能少的了酒呢？
吃豫菜更是要配豫酒
杜康为阿五私人定制的这款“豫酒”
不仅有喜气可爱的造型
还有“鲤鱼跃龙门”的美好寓意
宴会上准备这样一瓶酒
或者用它送“鲤”
都再美好不过了！
春节将至
接下来将是充满希“旺”的一年
吃豫菜，喝豫酒
阿五黄河大鲤鱼用一波美味的新菜
给大伙儿送上好“鲤”与祝福
最后再给大伙儿出一道题
猜猜这个可爱的小家伙是用什么做的？
▽▽▽
#今日熊话#
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