不知道有没有人和我一样
各种大鱼大肉吃得多了
总会想念那爽口的泡菜
辣白菜、泡大根萝卜、各种酱菜
称得上重口味，也算得了小清新
但是自己是又是个极其贪心的人
吃泡菜的时候又总会不由自主地
像裂变一样，想到辣酱、年糕、生菜……
要是有一口锅，能把他们统统盛下该多好
自从壮的朋友给壮安利了这家店
王妃家的年糕火锅
就一下治愈了壮的“贪婪症”
1
食材超多
吃自助的完美去处
一进店，被服务员问到是不是第一次吃
老实的回答是，服务员立刻手脚麻利地
拎了口锅…随后…她拎着锅轻声细语地
站在我身旁为我介绍，并帮我夹食材
其实就算小姐姐不在，根据店内的提示
也是完全可以明白操作步骤的
（我是一个打小儿就爱看说明书的人儿）
服务员首先让我选择自己喜欢的绿叶蔬菜
说防粘锅，不放油直接菜铺锅底
菜不会糊么，我很担忧
小姐姐笑着说不会，后期会加汤
菜菜码好底以后
就是放肆的夹夹夹
作为一个巨胃生物
当然想吃的都要夹一遍
“这个这个这个这个~”
我一路指着，小姐姐一路夹着
讲真，他家的食材真的是灰常多
作为自助，简直完美
第一轮挑选后，壮的锅里是酱的
对，你没看错，第一轮
我不会告诉你
我到后来又去加了食材
2
配料丰富
给味道＋Buff
当选完食材后，接下来就是
口味的决定性时刻
一共四个步骤，让你的锅子
味道瞬间丰富起来
我还是喜欢纯粹的辣酱
加了很多海苔，最后浇上一圈儿汤料
万事俱备，OK~可以准备开火啦
讲真，他家的萝卜和辣白菜
真的炒鸡好吃……
我没忍住又去单盛了一点
3
“咕嘟咕嘟”
吃到扶墙出
等到锅子煮开就可以加入芝士了
之前壮去的时候，加的是芝士粉
听有的小伙伴说，现在变成芝士碎了？
不过味道都是一样的浓香就对啦
另外每桌只有一份芝士哦
哦对了，在锅子刚开始煮的时候
你还可以去挑选一些饮品
或者自助的小吃、水果哦
溜达一圈以后回来，锅子就咕嘟嘟
开始散发出浓郁的香气啦
看起来就食欲满满啊，有木有
虾很新鲜，各种丸子、年糕也很美味
素菜煮在这样的汤里
浓香十足，而且不容易软烂
蟹腿的话，emmm……
讲真，并没有肉
但是放在汤里提鲜还是非常赞的
因为真的hin好吃
而且秉承着美味绝不浪费的原则
壮把除了一枚鸡翅外的整整一锅吃完了
特别提示喜欢吃鸡翅的小伙伴
一定要煮久一点…要不然煮不熟（捂脸）
总之，如果你喜欢芝士火锅
那么这家别错过，值得一试哦
王妃家的年糕火锅
地址
二七广场北侧北京华联商厦五楼
电话
18937653779
人均
48元（有团购哦）
