这是一场英伦美食界的C位争夺战! | 玩出101个英国冷知识

2018年09月25日 英国驻上海总领馆



论争抢C位,英国人没有在怕的!

英国人喜欢在各个领域追求世界之最,

前不久,就有两位英国小哥

当街拥抱36小时,创造了吉尼斯世界纪录。



另外需要提一下的是:

连吉尼斯世界纪录的总部都在英国!

英国人那么爱挑战无奇不有,

自然也不会放过美食界。


你造英国人是最早开始吃brunch的吗?

100多年前的英式贵族们,

在清晨英姿飒爽地猎狐后回到庄园里,

一边享受“迟到”的早餐

一边读书、聊天、调情,分享打猎的收获,

直到晌午。



到了现代,英国人的纪录还在书写!


世界最早的三明治

世界最早的巧克力

世界最早的素食肉

… …

没错!都是英国人的功劳!

在英国美食界,

还有很多你不可不知的世界之最,

今天小编就带你走进英国深入了解一番~



英国最“黑暗”的料理


在电影《真爱的每一天》中,让人印象深刻的一幕莫过于男女主角第一次见面的餐厅了。在美丽街道上的一家漆黑的餐厅里,Tim和Mary在命运的安排下同桌吃饭,在黑暗中所发生的小小意外,莫名默契开启了一段浪漫有趣的爱情故事。



而这家英国最“黑暗”的餐厅就在这

Dans le Noir!




这是一间没有光线,全部黑暗的餐厅,食客置身其中用餐,不知道里面的布置和环境,一切都只能靠触觉与味觉。餐厅拥有红、白、蓝、绿四种surprise menus,其中White menu又名Trust our chef(把信任交给主厨),是一张神秘的空白菜单,所有的菜品全由主厨安排,只有将菜送入口中的瞬间才能感知菜品的味道,猜测出究竟是什么!



去过的英国网友都说“在全黑的地方用餐,是对信任的考验,当然也会给你留下美好的体验!”



Dans le Noir作为黑暗餐厅的概念并非哗众取宠,这里的服务人员都是盲人,你可把你信任的世界交给他们,去体验他们熟悉的暗黑世界。餐厅此项活动的目的就是希望能以此唤起社会对盲人的关注与关爱。现在诚邀你前去体验一下哟~


坐标:EC1R 0DU,London

地铁站:Farringdon Station


开在世界城的英国第一家秘鲁餐厅


作为伦敦最“活色生香”的世界城,SOHO区是你到伦敦一定要去的地方。这里剧院,餐厅,酒吧,奢品店林立,古老的伦敦,摩登的伦敦,在这里能够和谐共存,相互映衬。


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而你知道SOHO一词源于猎人的吆喝吗?

据说17世纪时,伦敦SOHO区还是个狩猎场,当时低廉的地价吸引了世界各地的移民居住。因此,这里是寻觅世界TOP美食的好去处。英国第一家秘鲁餐厅的Ceviche就坐落于此!




在此不仅可以品尝到地道秘鲁菜,还能从音乐与艺术面全方位感受秘鲁文化。老板Martin Morales曾获得过秘鲁厨师奖,被称为世界级的秘鲁美食和艺术大使。




如今他将Ceviche经营成一个兼具美食&艺术的大家庭!包括Ceviche, Andina等六个精品获奖餐厅和面包店。


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Ceviche坐标:W1D 4RG, London

地铁站: Piccadilly Circus Station


喝最烈的啤酒,在艺术街区狂欢


在苏格兰,有一款“蛇毒啤酒”!它的酒精度高达67.5%,据说是世界上酒精度最高的啤酒。



腐国网友纷纷前往,表示想要探一探世界最毒啤酒究竟是何味道!不过入口需谨慎,每瓶“蛇毒啤酒”标签上都会提醒你每次品尝最好不超过35ml哦~



毒蛇啤酒的故乡位于英国的Keith,在距离它以南250公里的苏格兰首府爱丁堡,此时正举办着一年一度的国际艺术节!沿皇家一英里(Royal Mile)步行, 你可以感受到最前沿的街头行为艺术,或打鼓、或演戏、或高歌,到处充满戏剧及歌曲和舞蹈表演。如果赶上艺术节结束的烟花,也将是一场美丽的火花盛宴~

所以计划去苏格兰的小伙伴千万不要错过哟!


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英国最古老的pub已经1225岁了!


英国人常说,没有去过pub等于没来过英国,Pub早已成为了英国的文化符号。但你造英国最早的pub是修道院僧侣建造的吗?过去因交通不便,人们去教堂需要长途跋涉,僧侣们由此沿路搭建起了“济贫院”, 为信徒们提供食宿,后来“济贫院”逐渐发展成为了“public house”(pub)。



据说,始建于793年的Ye Olde Fighting Cocks是现存年代最久远的pub!它在英国内战期间还接待过著名的资产阶级革命家克伦威尔。如今这座建筑还保留着16世纪的外观,并每日照常营业,令去过的英国人民都流连忘返~


坐标:AL3 4HE, Hertfordshire


如若你是从伦敦出发,沿着M1高速一路向北,沿途拥有壮丽非凡的Goyt Valley,也能Buxton泡个温泉歇脚,想感受最纯正的英式田园,跟着走就对了!



最颠覆英国食客眼球的“烤全猪”


想象一下, 连鱼头鱼尾都要去除的英国食客,看到烤全猪会是如何花容失色~

卡迪夫就有一家供应“全猪宴”的餐厅——The Potted Pig !



在过去,英国家庭周日礼拜完后都会聚在一起享用烤肉大餐,这给了富有创意的卡迪夫人灵感:将一整只乳猪烤制成表皮酥脆,内里多汁,并搭配红花杜松子酒, 给味蕾来个大满足!



The Potted Pig地属卡迪夫的繁华街区,沿路步行2分钟即可到达拥有两千多年历史的Cardiff Castle, 始建建于公元76年的城堡,在历经多王朝的改造后,融合了哥特式、阿拉伯式、古罗马式等各式建筑风格,它的屋顶花园更是别具特色,如果饭后散步来到城堡顶端,逛逛花园,俯瞰一下卡迪夫全城景色,实在是很惬意的选择!


坐标:CF10 1PU, Cardiff



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英国人民每年有9300升啤酒是被什么喝掉的?

你知道,什么是八卦水吗?



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