俗话说的好
“夏饿秋饿冬饿春更饿”
春天带来了满城慢慢开起的花
也带来了我们日渐增长的食欲
不管不管，人生苦短，吃了再说！
听说 CBD 上这家唯一的湘菜馆推出
春季限定新品
小编为大家先行试菜，无一踩雷！
CBD这家湘菜馆
一进门就有 颜值特高 的小哥哥小姐姐
装潢优雅 小资 如沐春风
菜品 颜好味佳
这次又狂出 11道新品
快吃下小编的这颗安利💊
满足你欲求不满的胃～
1
臭豆腐猪蹄
男人可以不要，大猪蹄子还是要吃的👌
长沙臭豆腐和猪蹄的搭配，小编还是第一次见到。抱着黑暗料理的心态试了一下，却完全被惊！艳！了！据老板说，在湖南的许多地方人们都会用臭豆腐来做菜，因此大家不要对这道料理有偏见哦～
万万没想到，居然有一天小编能在土澳吃到闻名全国的 长沙臭豆腐 😭 特意从湖南长途跋涉而来的臭豆腐小编替你们试过了，就是这个味道！墨尔本 独家臭豆腐料理 ，快来尝尝吧！
2
紫苏鳝鱼煲
紫苏 是湖南常用于搭配鱼类的香料，而鳝鱼又是一种营养极高的食材。开业两年，洞庭渔米力求将最正宗的湖南菜带到墨尔本。从 湖南空运 而来的紫苏和鳝鱼做成煲， 美味又营养 ，绝对是你的 最佳pick ！
3
鱼头豆腐煲
洞庭渔米本有一道招牌菜——剁椒鱼头。而新菜 鱼头豆腐煲 用的是同样 新鲜美味 的鱼头。湖南素称 “鱼米之乡” ，自是在吃鱼做鱼上有着许多经验。微微煎过的鱼头加上辣椒 小火慢炖 ，鱼汤本身的鲜美再加上辣椒的微微提味完美地融合在一起，成就了这道咸淡相宜的鱼头豆腐煲。
鱼头豆腐煲用 大份 的砂锅盛着， 3-4人食用 也份量足够，趁着小火一边加热的时候淋上热汤更入味哦～
除了鱼头，砂锅里还有绝配的 豆腐和白萝卜 ，吃鱼肉前先来一勺素菜吧！小编本不爱吃豆腐，但是这款豆腐入味而不咸，软度适中，让我忍不住多吃了几块～
当然也别忘了重头戏鱼头，虽然是鱼头，但肉可一点都不少。 肉质鲜嫩 ，一口下去， 咸香辣俱全 ，根本停不下来！
值得一提的是，你还可以点上喜欢的配菜，金针菇、青菜、魔芋、粉丝……不怕你吃不爽吃不饱！
除了已有的羊肉煲牛肉煲，鱼头豆腐煲是店内招牌 古法养生煲系列 第一次推出海鲜煲，虽然还没正式上菜单就已经是 爆款 啦！
4
洞庭藕丸
湖南素来有“吃藕”的传统，洞庭湖里的藕新鲜而又取之不尽。莲藕加上肉做成丸子，再浇上用 彩椒和蘑菇 炒成的汁，简直美滋滋～
5
湖南炒饭
洞庭渔米的主食系列也非常能打👌湖南炒饭最大的特点就是加上了 咸萝卜干和自家自制的腊肉 下去翻炒，香味扑鼻，一个人也能吃的心满意足，啊来一口～
6
香菇蒸鸡
谁说湘菜都是辣的！这道香菇蒸鸡便是不吃辣的朋友们的 不二选择 。不加多余的调味品，完全依靠香菇和鸡的味道来制作这道菜。 养生营养而又健康 ，对食材的 新鲜度 要求极高。
7
洞庭口口酥
有肉有菜有主食，怎能少得了甜品！表面铺满了葡萄干的洞庭口口酥，一口下去，甜而不腻，酥而不硬，满嘴留香，绝对是一款老少皆宜男女通杀的 饭后甜食 ！
8
芙蓉香酥饼
芙蓉香酥饼是洞庭渔米大厨的 拿手好菜 ，湖南人 过年必备 的这道菜，你真的不试一下吗！
芙蓉香酥饼的原料是 胡萝卜 ，没错就是小编最讨厌吃的胡萝卜！本着敬业的态度试了试这道菜，却发现完全没有胡萝卜的味道！一口下去，香脆而微甜，这道菜简直是 胡萝卜之光 ！希望所有的胡萝卜都能这么好吃👌
9
梅菜扣肉
梅菜扣肉本是店里的 招牌菜 。这次的新品对其进行了改良，在原有的基础上加上了 青菜和白馍馍 。加上了青菜和白馍馍的梅菜扣肉荤素搭配、营养健康，口感更加丰富， 解腻而饱腹 ～
拿起一个馍馍，夹上肉、青菜和咸菜，虽然很没骨气但是小编想说，馍馍是真的好吃👌微甜而带有嚼劲的馍馍包上咸香而带有微辣的梅菜扣肉，我还能再吃十个👌
10
酸辣鸡胗粉
酸辣鸡胗粉同样也是一道在顾客要求下诞生的菜。洞庭渔米原本的菜单上有着酸辣鸡胗饭，老板细心地发现许多客人点这道菜的时候喜欢把饭换成粉，因此在这次更新菜单的时候贴心地加上了这道菜。
湖南人 喜吃粉 ，酸辣鸡胗本是湖南的 特色菜 ，两者的完美结合便诞生了这道十分 正宗 的湖南菜。足量的酸辣鸡胗配上Q弹的粉，话不多说，放波动图你们品品👇
11
劲爆长沙虾尾
神秘新品劲爆长沙虾尾重磅来袭等你解锁！怎么做都好吃的 去头小龙虾 与湖南大厨的碰撞会产生怎样的火花呢？快来试试吧！
洞 庭 渔 米
地址：295-297 Elizabeth Street Melbourne 3000
营业时间：周一至周日11:00-15:00；17:30-21:30（周末营业到晚上10点）
抢位电话：03 9041 3793
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