草莓、蓝莓、蔓越莓等莓类水果能统治水果王国，凭借的不仅仅是酸酸甜甜的味道，营养学家研究发现，莓类水果的营养价值非常高，最好能够天天吃，吃鲜果、吃含有莓类水果精华提取物的保健品都非常理想！莓类水果中含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富的果胶，能养颜美容、改善便秘，还含有对抗坏胆固醇的成分，有助于防治高血脂和心脏病。同时能帮助排出体内毒素及多余脂肪，对瘦身减肥很有帮助。而且，不同的莓，还各自有着与众不同的健康功效哦！

草莓，活的维生素

草莓所含的维生素C是众莓之冠，100克的草莓中就含有56.7克的维生素C，足够每人每天的所需量，可以帮助身体抗氧化、防衰老每百克鲜草莓果肉中维生素C的含量比苹果、葡萄高7〜10倍。而其他的营养成分，如苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3〜4倍。草莓中富含的鞣酸，能在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌、抑制肿瘤生长的效果。而大量的维生素C能使皮肤细腻有弹性。在饭后吃几粒草莓还能起到帮助消化、巩固齿龈、清新口气和润泽喉部的功效。

蔓越莓：女性健康守护神

欧美最为风行的蔓越莓，名列抗老化食物前十位。蔓越莓是一种天然的抗菌保健水果，更是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。蔓越莓之所以能够降低泌尿道感染的比率，是因为蔓越莓会使引发泌尿道感染的细菌不容易沾黏在泌尿道细胞壁上，这样的作用使致病菌很容易就会随着尿液排出体外；另外，蔓越莓还会酸化泌尿道环境，使得泌尿道变成不适合细菌生长的环境。除了预防泌尿道感染的作用外,蔓越莓还是一个很好的抗氧化剂，蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，这使得蔓越莓成为女性抵抗自由基、维持肌肤年轻状态的最佳食物之一。

蓝莓：护眼抗氧化

蓝莓中含有一种名为花青素的营养素，是莓类中含量最高的，可以增强夜间视力，预防夜盲症。此外，蓝莓还有治疗腹泻的功效，能增强身体抵抗力，预防癌症、心脏病及中风等疾病。在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓中的花青素含量排名第一。而且蓝莓中的花青素由 16种生物类黄酮组成，有着比一般植物花青素更优越的生理活性。花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，明显改善用眼疲劳，还能起到延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生的效果。

树莓：塑型美体

颜色鲜红的树莓，在国外被制成医疗辅助食品。它除了具有医学上的退烧抗发炎的效果外，还能抗老化和美白，同时减少脂肪形成，燃烧热量，促进新陈代谢，具有减肥功效。树莓还有一个家喻户晓的名字叫覆盆子。覆盆子在我国很早就已经入药。中医认为覆盆子具有养颜美容，增进夫妻床笫乐趣的功效。而西方的科学家则发现，树莓果实中含有黄酮、水杨甙、酚酸等物质，这些物质的存在使树莓果实具明显消除疲劳、提高免疫力等功效。

黑莓：抗癌冠军

黑莓与我们常吃的桑葚长得简直就像是双胞胎，实际上却是两种截然不同的水果。黑莓果实柔软多汁，酸甜可口，含有多种维生素以及人体必需的8种氨基酸，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿物质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁）含量也较高。黑莓富含花青素，仅可以抗癌、还能预防心血管疾病及老人痴呆症。