《爸爸回来了》在用的酸奶机,满足你对酸奶的所有幻想

2015年06月29日 新西兰



食品FOOD







你知道吗?酸奶作为食品已经有4500多年的历史了!在它那漫长的进化史中,它为人类所作的贡献那可是要颁个一等功勋:

欧洲有关酸奶的第一个记载源自于法国的临床历史记录:弗朗西斯一世患上了一场严重的痢疾,当时的法国医生都束手无策,盟国的苏莱曼一世给他派了一个医生,这个医生宣称用酸奶治好了病人。

20世纪初,俄国科学家埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫在研究保加利亚人为什么长寿者较多的现象时,调查发现这些长寿者都爱喝酸奶。

有一说法,奶酪在加入果酱果肉后,更能发挥其保护效能,对抗病毒的入侵,这种加入果酱果肉的奶酪最后在1933年,由一间布拉格的乳制品公司取得专利,并于1947年由达能公司引入美国。

1969年,日本又发明了酸奶粉。饮用时只需加入适量的水,搅拌均匀即可。

瞧瞧这位学霸的成绩单,那些年你错过的酸奶,从今天开始,就不要再与它擦肩而过啦。


Question 1:







Question 2:




看外观 由于酸奶机的制作工艺相对简单,所以一些小厂的低成本产品充斥在市场中。这些产品往往存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点。

看功能 市场上在售的酸奶机通常具有一定的功能扩展:不但可以制作益生菌、普通两种酸奶,还可以制作果奶、果酒甚至纳豆,建议大家选购功能相对丰富的产品,尤其是益生菌酸奶和制作纳豆功能非常实用。

看加热 高质量酸奶机的加热方式是非常讲究的,不但可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加平均、加强酸奶的口感,还能通过电脑的自动调温来保证自制酸奶的成功率。一般酸奶发酵时间8个小时左右,冬天延长一到两个小时。


Question 3:




易极优/easiyo新西兰 酸奶机!


《爸爸回来了》第二季郑钧一家也在使用的酸奶机






不插电,DIY,还能喝出健康来~



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