鳕鳘鱼生长于绝无污染的接近南极的南太平洋新西兰南岛专属水域，生活在深达700米的深海，可生长至30年鱼龄，体长可达2米，大部分为0.8-1.2米之间。

新西兰的花胶泡发后，是珍珠白的色泽，厚度比同等级的国内花胶要厚些，更有韧性，摸起来也更黏。尤其是泡发大号花胶的时候，胶质十分丰富，泡发完后去洗了手，过了一会还感觉到手黏黏的。

新西兰花胶的泡发方法

一定记得一次不要泡太多，一般一次泡2片到3片，一周吃就足够了，如果家里人口比较多那就另说了。

泡发后的花胶是干肚2-3倍重

干肚颜色蜡黄，硬度高，泡发后颜色偏白，胶质肥厚，肉质Q弹，泡发后适合用于烹饪菜肴，制作甜食、汤品和粥品则无需泡发。

花胶是女人的保养美容圣品，里面富含高级胶原蛋白和多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含 量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，可以让我们的皮肤细化柔嫩，有弹性，美白，抗衰老等。

孕妇，产妇，做过手术的人吃特别好！所以花胶是可以养颜美容又强身健体但又吃不胖的好东西。而且花胶和任何其他食物一起吃都不会有冲突！

来自新西兰纳新的温馨问候，健康每一日，天天新收获。想要详情了解更多，可关注：