【精华】最全面儿童食用蜂蜜方法、注意事项、搭配禁忌详解,基维氏新西兰麦卢卡蜂蜜微信公众号文章

益儿童食用蜂蜜的好处

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成熟蜂蜜中富含75%的葡萄糖和果糖，可被人体直接吸收。蜂蜜不仅营养丰富，其矿物质、维生素、有机酸等成分也使蜂蜜深受大众喜爱。
蜂蜜可以促进儿童的食欲，调节胃肠，使胃酸分泌正常，帮助消化。蜂蜜中所含有的酶类和矿物质可发生协同作用，提高儿童免疫力，经常食用蜂蜜的儿童，体重、身高、胸围、皮下脂肪增加快，皮肤光泽，即使在炎热的夏天，也不易患痢疾或其他肠胃病。蜂蜜还能增加肠蠕动，缩短排便时间，减少儿童便秘的发生。蜂蜜中所含的铁质可以缓解儿童贫血，服用蜂蜜40天的儿童，其红血蛋白也会有所提高。

食儿童最爱的蜂蜜吃法

冲水喝

这应该是应用最多的蜂蜜吃法了。蜂蜜水，用水稀释蜂蜜然后饮用，可以避免孩子吃纯蜂蜜偶尔引起的辣喉或者胃部烧灼感等不适，还能有效增加孩子对蜂蜜营养的吸收。

兑牛奶

蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收。而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，孩子不仅能吸收足够的热能，所补充的维生素、矿物质等健康物质也更全面。

拌麦片

我们都知道麦片里含有丰富的纤维、维生素和矿物质成分。这些都是孩子成长期不可或缺的营养补充！但麦片干巴巴枯燥的口感又不是小家伙们喜欢的。那么蜂蜜作为最好的代糖，用来拌麦片，既满足了健康，又丰富了口感。一半以上的西方家庭，早餐都是吃麦片哦！

烤吐司

蜂蜜吐司Honey Toast。健康的全麦面包，用蜂蜜代替黄油。烤制得刚刚好的蜂蜜吐司，酥脆的口感，外刚内柔。无论是加冰淇淋还是水果，都会让人垂涎三尺。

水果沙拉

有机的水果新鲜健康，但美中不足的一点，不是很甜。小时候家人都会拿白糖拌来吃。如果用蜂蜜代替白糖，甜滋滋健康好味道！

注儿童食用蜂蜜的注意事项

2周岁以内的婴幼儿不宜吃“蜜”

蜂蜜的PH值属酸性，两周岁以下宝宝胃肠道系统发育不够成熟无法承受，建议两周岁以上儿童服用。

儿童吃“蜜”禁忌症

蜂蜜性质比较温和，有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间，因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻儿童应慎用蜂蜜，以免加重病情。

科学吃“蜜”法

蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。特别是在炎热的夏季，用冷开水冲饮蜂蜜，能消暑解热，可作为儿童很好的清凉保健饮料。

最佳吃“蜜”时间

儿童食用蜂蜜的时间一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时比较适宜。因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。

合理吃“蜜”剂量

儿童食用蜂蜜量的大小,主要区别于服蜜目的及需要。一般剂量以每日食用30克较好，可分多次以温水冲服为宜。正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量适当小一点。

“返砂”的蜂蜜仍然可以食用

在秋冬季，由于蜂蜜中的葡萄糖易结晶，此时的蜂蜜有时会出现“返砂”现象，“返砂”的蜂蜜的营养价值并无明显改变，儿童仍然可以服用。

发酵的蜂蜜不宜食用

含水较多的蜂蜜在较高温度下贮存容易发酵，发酵后的蜂蜜中所含的糖在微生物的作用下产生酒精及二氧化碳。酒精遇到氧气则分解为醋酸和水，使蜂蜜失去固有的滋味，产生酒味和酸味，出现气泡，蜂蜜变稀，失去营养价值，食后会引起消化不良，因此儿童不宜饮用发酵的蜂蜜。

忌蜂蜜和什么不能一起吃

1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋；
2、蜂蜜与大米同食会伤胃；
3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛；
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病；
5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的；
6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
7、蒜头与蜂蜜会变疳积；
8、葱与蜂蜜会中毒；
9、虚寒体质的人要用热水冲服；
10、火旺的人则应用冷开水冲兑；
11、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状；
12、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻；
13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛；
14、蜂蜜与李子同食伤五脏；
15、蜂蜜与茭白同食引发痼疾。

小编有话说

选择一款适合孩子的蜂蜜很重要。基维氏北岛苜蓿蜂蜜口感香甜，气味清新，有着杏子、菠萝、柚子的味道及青草的芳香回味。富含铁质，有助于孩子补血、助睡眠。产地原生态，不含激素，非常适合儿童哟。