大家都知道，细菌最容易滋生的地方往往是那些被最多人的手所触摸的地方，比如厕所的便池、灯的开关、餐馆的调料瓶和菜单、门把手、电脑的键盘和鼠标，以及ATM机的输入板等等。虽然只要不是免疫系统有缺陷，我们都不会因为去超市买一趟牛奶盒鸡蛋就感染致命疾病。但我们还是应该在从Coles或Woolworths购物回家之后，把手好好洗上一洗，因为下面这几个超市中经常被人接触的地方是最脏的：
1. 收银台
想一想会有多少东西会接触到收银台那一方小小的空间吧：钱、你的手、你的购物袋底部（你可能刚从厕所地板上把它拎起来）……简直是细菌滋生的绝佳温床呀。
2. 物品传送带
靠近收银台的物品传送带是极少会有人清洗的，而且如果质量好的话，物品传送带甚至会就这么连续运转长达30年的时间。此外，传送带一般都是用多孔渗水的PVC材料制成的，要把它洗干净几乎不可能。酵母菌、霉菌、葡萄球菌和大肠杆菌都可以在上面生存，来自美国密歇根州立大学的研究检测到超市的物品传送带上100%的范围内都有细菌存在的痕迹。
3. 刷卡机
几乎所有人到超市都是刷卡付账的吧，而几乎人人都需要使用刷卡机上的按键输入密码、或点击触摸屏输入一些信息。考虑到越多人接触就越脏的原则，超市刷卡机的卫生状况如何就可想而知了吧。
4. 绞肉机
超市的绞肉机和被切的冷冻肉类都有着极高的被细菌污染的风险指数。如果绞肉机的刀片没有被定期清洗的话，它就会向所接触的一切肉类传播细菌。来自多个组织的科学家的联合调查显示，有3%的肉类产品在被购买时便携带有李斯特菌属——最致命的食源性病原体之一，会造成二至三成的感染者死亡。
5. 水果
看来我们在吃水果之前要先洗一洗是有理由的，这样做不只是为了去除寄生虫。一些拿来就能吃的水果在被你放进购物筐前，已经被许许多多人在挑选时不停的用手摸了又摸。水果上的疤痕为致病菌的入侵提供了途径，而事先切好再贩售的水果则很有可能被一把肮脏的刀给污染。
6. 盒装生肉
生肉中可能寄寓着大肠杆菌、李斯特菌和一系列其他的致病菌。透明塑料薄膜的包裹不是使生肉与外界环境隔绝的最佳屏障，无法百分之百的杜绝不同肉类之间的细菌互相流通的风险。
