白菜心、萝卜头、生姜、洋葱、红薯……买多了，堆在厨房眼看要烂完？找个小容器，把它们栽进去，“剩菜”也能小清新！新技能get√！
容器
较浅的容器如水仙钵，能让洋葱头露出大半，或者能卡住洋葱头下半部的。
栽培
把洋葱头顶须根剪掉，放在容器里。加入少量清水，只接触到洋葱的最底层即可。
秘籍
只要别让洋葱头泡在水里，很快它就会发出雪白的须根啦。若在水中适当放两片阿司匹林会帮助它快速抽芽。
容器
较大较深的容器，给红薯须根生长空间。
栽培
以芽多头大的一端朝上放入容器，加入清水不可超过薯身的一半，以防腐烂。
秘籍
除了半个栽培，还可以把一个红薯切成多块，按自己的喜好设置盆栽。与红薯类似的还有土豆，这个情节看过《火星救援》这部电影的朋友一定很熟悉啦！
容器
浅碟，或者是透明的玻璃容器。
栽培
胡萝卜头切面朝下，平放在容器中，加入少量清水。
秘籍
水里适当加入稀释的花肥有助于营养补充。胡萝卜缨长到一定多时记得按照自己的喜好修剪给它造型哦！
容器
碗、碟都可以。
栽培
将菜心切下，放到容器中，加清水。
秘籍
甘蓝多为冬季盆栽的重要材料，观赏期长，叶色鲜艳。品种不同，盆栽叶色丰富多变，叶形也不尽相同，好似一朵花呀！
容器
碗、碟都可以，不拘造型。
栽培
把大白菜的根部削平，直接平放在容器中，加适量清水。
秘籍
放到阳光充沛的窗台边，2-5天换一次水，一周后就会发花芽啦~
容器
普通花盆就行。
栽培
花盆中放入土壤，将芦笋随性地插入土中。
秘籍
芦笋茎叶长出后非常有造型感，如果果实腐烂可以取下丢弃，原来已经扎根的茎叶不会受到影响。
容器
较小的、能让生姜直立的容器。
栽培
姜芽朝上，姜身朝下一半没入水中，有时候需要几块小石子来帮忙固定。
秘籍
如果环境许可，姜叶抽长后，可以改为沙土盆栽。不久就能欣赏到香气扑鼻的姜花啦！还可能收获到不少嫩姜呢！
容器
较深的玻璃容器，容器高度最好与菠菜茎一样高。
栽培
将容器中加入清水，菠菜叶朝上、茎朝下，放入水中。
秘籍
建议种植一大把菠菜，水的滋养会使菠菜更加油绿，而且菠菜这货比较耐寒，大冬天也能给你屋里添一抹绿哦！
