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据澳大利亚外交事务和贸易部资料显示，中国是澳大利亚农林牧渔产品的最大出口市场， 2014-2015财政年度的出口贸易额达90亿澳元（约合430亿人民币），将近是2010-2011财政年度出口总额的2倍。

随着中国中产阶级的崛起和人们生活水平的普遍提高，中国对高品质农产品的需求不断高涨。澳大利亚农业资源经济科学统计资料预测，截止到2050年，中国将占全球农产品需求增长的43%，其中对于牛肉的需求是增长最快的领域之一。

澳大利亚以其高品质的牛肉享有盛誉，一直以来都是中国主要的牛肉供应国，占中国牛肉进口市场的40%。2015年12月，中澳自由贸易协定（ChAFTA）正式施行生效，澳洲对中国的牛肉出口将更具市场竞争力。根据自贸协定：

·        在9年的时间内，截止到2024年1月1日，中国将逐步免除对澳大利亚牛肉12-25%的进口关税

·        截止到2022年1月1日，中国将免除对澳大利亚牛副产品12%的进口关税

过去3年内，澳大利亚对中国的牛肉出口销售量翻了3倍，2015年的销售额达9.17亿澳元（约合23亿人民币）。详见下图。

*图片信息来源：澳大利亚肉类和牲畜资料，彭博报道

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