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根据世界知名的市场调查公司Euromonitor的调查，世界上人均消费咖啡最多的国家是荷兰，一年人均喝掉260.4立升咖啡，第二名芬兰是184.9立升咖啡，加拿大人排在第三位，每人每年喝掉152.1立升咖啡。而加拿大的邻国美国每年的人均咖啡消费量是115.2立升，只排在第9位。

为什么加拿大人和美国人在咖啡消费方面会有这么大的不同呢？

最容易想到的原因是加拿大比美国气温低。在寒冷的冬天喝杯热咖啡是享受，而在美国南部酷热的夏天喝热咖啡就热上加热了。实际上，在美国南部，人们最喜欢的饮料是冰镇碳酸饮料，比如可口可乐。

加拿大每人平均每年喝的咖啡量在世界上排名第三。

另外一个重要原因是加拿大无处不在的咖啡店。最受加拿大人喜爱的Tim Hortons咖啡连锁店在加拿大开有3692家分店，平均每9千居民就有一家Tim Hortons分店。相比之下，麦当劳这样的快餐店平均每2.5万居民才有一家分店。

此外，近年来的科学研究显示喝咖啡并不像原来说的那样对身体有害，这也减少了不少加拿大人对喝咖啡的担心。国际癌症研究机构指出，只要不是喝滚烫的咖啡，喝咖啡就不大可能诱发癌症，甚至还会降低某些癌症的发病率，比如直肠癌。

声明：本文来源于加广中文

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