【每周健康】熬夜排毒小食谱,大澳村生活更健康

2016年08月25日 澳就这么大


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作为留学生,熬夜是非常普遍的经历。每当deadline和final前夕,小编都恨不得自己的24小时能掰成48小时用,哪里顾及的上睡觉。可是,大家都知道熬夜是健康与美容的大敌。别说熬夜一周,就是熬一天,都会产生难以化解的毒素。每天晚上五脏六腑都是有固定的排毒时间,若不在睡眠状态,就难以排毒。时间长了,容易滋生各种疾病,或者黑眼圈,眼袋等问题。
   今天,小编就来推荐一些可以排毒的食物,来帮助大家减低熬夜所带来的问题。
 菌菇类
菌类食物中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖,野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。此外,例如木耳,银耳,香菇,蘑菇这些菌类食物都含有丰富的硒,经常吃可以降低血压,胆固醇,防止血管硬化,清洁血液,排除毒素等。
食谱推荐:香菇鸡蛋汤
材料:鸡蛋2个,新鲜香菇4朵,盐少许,水400g。
步骤:1、香菇洗干净,切丁,水灼之后沥干备用。
2、鸡蛋加入香菇和盐,打散打匀
3、水烧开,倒入鸡蛋和香菇,可根据个人口味加入少许香油。
绿豆
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
食谱推荐:绿豆汤
材料:绿豆150g,冰糖(或者白糖),水
步骤:1、绿豆洗干净,用清水浸泡2小时。
      2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。
      3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
薏仁
薏仁又名薏苡仁、薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
推荐食谱:薏仁水
材料:薏米90g,清水适量。
步骤:1、薏米在清水里浸泡2小时
2、将薏米倒进汤锅里,加入适量的清水。
3、大火煮开后,将薏米连水一同倒入电炖锅,再煲1.5小时左右。倒入杯中即可享用。
海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。同时,海带含有丰富的褐藻胶,可以治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质,并可防止便秘和肠癌的发生。
推荐食谱:海带豆腐汤
材料:猪肉100g,海带150g,豆腐200g,油,葱,盐少许。
步骤:1、猪肉切片后用蚝油和淀粉抓匀,腌制10分钟以上
2、因为海带很咸,所以在清水里泡过一晚,洗干净后切片
3、豆腐切块
4、油锅微热,小火慢慢炒猪肉
5、猪肉颜色全变了,加入海带和葱花一起炒
6、5分钟后,把锅里的海带和猪肉一起铲砂锅里,加适量清水和盐,盖上锅盖炖
7、15分钟后,加入豆腐,继续炖8-10分钟就完成了~
不过,小编要提醒大家的是,食疗固然可以减少熬夜的危害,但是睡眠是无可替代的,大家还是要好好保证睡眠时间,身体才是革命的本钱嘛~
(图:源网络)
(文:Jessie Chen)
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