话梭~~
这两天不是中秋佳节要到了嘛~~
本来哦，过节是一件开心事儿~
But！
悉尼一位华人妹纸却很郁闷，
因为，
她在Burwood的某华人超市，
买到了发霉变质的月饼！ ↓↓↓↓
曝料原文：
小编小编，我不爽！我要爆料！中秋节不是要到了嘛，前几天我在Burwood某华人超市花20多刀买了一盒广式双黄莲蓉月饼，打开一包后震惊了！
尼玛全是霉菌！一股臭味！！我翻看了一下月饼生产日期，倒是没过期，不知道是不是商家改过了？
反正我很生气地回去找那家超市，他们也道歉，并给我换了一盒，但我还是气不过，所以跟你曝个料，希望大家买月饼的时候一定要注意啊！
嗯，简单滴来说呢，
就是这位华人妹纸去逛超市，看到超市的月饼在打折，
于是就买了一盒广式莲蓉月饼回家。
然而，回到家打开包装一看，
发现月饼竟然发霉变质了！
于是当时她整个人都不好了。。。
其实啊，
月饼发霉的事情，
身在海外的小编已经不是第一次听说了~~
之前关于海外及国内月饼质量出问题的新闻，
网上一搜，就是一大把呢！
看完了网友的爆料，
大家是不是心里娘娘的！（没有在黑胡建棱啦~^_^~）
总结起来，
每年中秋节都会有的月饼质量问题集中在以下几点：
月饼营养丰富，容易发霉
月饼营养丰富，很适合微生物的生长，所以容易腐败变质啊~
端午节都是在天气炎热的时候，厂家储藏不当更容易坏~~
加上有些小厂商在原料啊~包装啊~仓储啊~
这些环节上没下本钱，相当容易变质！
海外长途运输，不容易保质
月饼自己就是个矛盾的食品，
冷链运输？肯定不行成本太高！
常温运输？也不太行很容易坏！
从中国运到澳洲，
出厂加上出关、海运、入关，这一套程序下来，
各种的冷热交替，
很容易导致品质问题~
不良商家私改日期
换个日期隔年卖这种事儿，
小编听得耳朵都长茧子了，
麻烦厂家造假也长点心好嘛……
真当我们那么好骗？！
其实在海外咱们也经常听到这样的新闻，
会有一些不良商家将前几年卖剩的“僵尸”月饼，
该改日期再拿出来卖，
这次网友爆料的发霉月饼如果不是运输过程中发生了质变，那就是遇到了“僵尸”月饼了。
过期月饼舍不得扔，华人继续吃
土澳买个月饼容易嘛……
这里买一个月饼的钱在国内都能买一兜子了，
肯定有很多华人不舍得扔掉，
比如这位身在海外的黄先生，
就常年吃过期的月饼。
“看着月饼没发霉，尝了一口也没什么异味，就一直吃了，口感差一点，但是我吃了没事，挺好的，就是口感没那么顺滑了。”
专家对此表示，“在很好的环境下，月饼确实有可能不坏，但是这种过期月饼很容易引起食物中毒，建议还是不要吃”。
月饼添加剂和防腐剂太多
据媒体报道，
国内有些不良商家为了牟取暴利，
给月饼超量添加防腐剂，
有一些月饼保质期明明只有30天，
过了10年看起来仍然完好无损……
有些人甚至放漂白剂去漂白莲蓉！
他们防腐的办法只有一个——加“料”！
所以，
月饼还是要买大品牌的~~~
小编在此强烈呼吁各位亲们，
挑选月饼的时候，
一定要仔细检查清楚，
如果打开包装后，发现有发霉长毛什么的，
或者发现月饼已经过期，
请大家赶紧扔掉！
心疼钱，还不如心疼自己的身体！
过期或霉变月饼容易引起肠胃不适。
食用过期或霉变的月饼，除了可能引起呕吐、腹泻等不良反应之外，
由于过期月饼里含有大量的黄曲霉素，该物质可能致癌，给身体健康带来极大的危害。
另外，
大部分月饼糖分、油脂含量较高，
老年人、小孩及患有糖尿病的人群不适宜多吃…
爱吃月饼的喷油们，也请保持均衡饮食，不要贪吃哦…
最后，
小编为亲们整理了一些“挑选月饼的tips”…
大家买月饼的时候，可以对照着参考哟…
“三无产品”不要买
1、看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。
2、看商标，买生产标识规范齐全的月饼。
3、看生产日期和保质期，检查包装是否完整；
4、看标签，看名称、配料表、生产日期、保质期、厂址、产品执行标准号、QS标志及生产许可证编号等。
选月饼也要“望闻问切”
1、看色泽。
优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽。
劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象；
2、闻气味。
质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。
劣质月饼皮粗馅硬，咬之可见白色牙印，发霉变质，有异味；
3、 问销售
大家不要盲目的选购，特别是价格高昂的精品月饼，只是送礼的，自己吃根本不划算。
自己吃最好到一些现做的月饼店定做比较安全放心一点。
4、切久放
如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可。当时吃不完的月饼宜连内包装一起放入冰箱保存。
最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。
月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。
“精美包装”不重要
大家不要被动人的广告和精美的包装盒所吸引，因为你主要是吃月饼。
很多的月饼的包装盒很精美，但是里面的东西却发霉变质，就算是送礼的话也很尴尬。
在海外，
咱华人朋友们能够选择月饼的范围不大，品种也不多，
但是咱们都知道，
传统佳节时，吃传统小吃，
这才叫过节！
小编希望大家买月饼的时候，
擦亮眼睛…
健健康康地过个好节！
编辑：曼达哥 陶陶 浅石
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