全球50最佳餐厅出炉第一名是纽约的这一家…,墨尔本RuYi现代中餐微信公众号文章

（Eleven Madison Park）

2017年世界 TOP 50 佳餐厅出炉！

The World's 50 Best Restaurant

世界最佳的50家餐厅评选是有世界1000位专家与美食家共同参与，精心挑选并评选出世界最佳厨师和餐厅。

就在昨天，超过800名世界餐饮业最有影响力的人聚集在Royal Exhibition Building见证这一重要时刻！这也是本届墨尔本Food and Wine Festival的重头戏。

下面赶紧来

看看全世界最棒的餐厅吧！

No.1

Eleven Madison Park

美国，纽约

主厨 Daniel Humm | 纽约新美式

美国没有意大利西班牙这样强大深远的美食传统作为素材，但是 EMP 在过去几年间重新定义了一间完美的餐厅可以做到怎样的极致。在创意、空间、服务、菜式、摆盘、味道、配酒上都无懈可击。看到这样精致的摆盘，谁可以抗拒？

地址：11 Madison Ave, New York, NY10010

官网：elevenmadisonpark.com

注意：通常需要一个月前订位。

全球前50最佳餐厅排名
1. Eleven Madison Park (New York City)
2. Osteria Francescana (Modena, Italy)
3. El Celler de Can Roca (Girona, Spain)
4. Mirazur (Menton, France)
5. Central (Lima)
6. Asador Etxebarri (Biscay, Spain)
7. Gaggan (Bangkok)
8. Maido (Lima, Peru)
9. Mugaritz (San Sebastian, Spain)
10. Steirereck (Vienna)
11. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, New York)
12. Arpege (Paris)
13. Alain Ducasse Au Plaza Athenee (Paris)
14. Restaurant Andre (Singapore)
15. Piazza Duomo (Alba, Italy)
16. D.O.M. (Sao Paulo, Brazil)
17. Le Bernardin (New York City)
18. Narisawa (Tokyo, Japan)
19. Geranium (Copenhagen)
20. Pujol (Mexico City)
21. Alinea (Chicago)
22. Quintonil (Mexico City)
23. White Rabbit (Moscow)
24. Amber (Hong Kong)
25. Tickets (Barcelona)
26. Clove Club (London)
27. The Ledbury (London)
28. Nahm (Bangkok)
29. Le Calandre (Rubano, Italy)
30. Arzak (San Sebastian, Spain)
31. Alleno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris)
32. Attica (Melbourne)
33. Astrid (Lima, Peru)
34. De Librije (Zwolle, Netherlands)
35. Septime (Paris)
36. Dinner by Heston Blumenthal (London)
37. Saison (San Francisco)
38. Azurmendi (Larrabetzu, Spain)
39. Relae (Copenhagen)
40. Cosme (New York)
41. Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai)
42. Borago (Santiago)
43. Reale (Castel di Sangro, Italy)
44. Brae (Birregurra, Australia)
45. Den (Tokyo)
46. L'Astrance (Paris)
47. Vendome (Bergisch Gladbach, Germany)
48. Restaurant Tim Raue (Berlin)
49. Tegui (Buenos Aires)
50. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Belgium)