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来源：四季美食菜谱

香蕉草莓沙拉

用料：

草莓200克

香蕉2根

香甜味沙拉酱（或优格）适量

香蕉草莓沙拉的做法：

准备好材料，香蕉必须是这种熟透但又不烂的，长芝麻斑的上佳。

2. 草莓用淡盐水泡10分钟左右，去蒂，切块。

3. 香蕉去皮，切片。

4. 把香蕉和草莓放在一起，拌入适量沙拉酱（或优格）即可。

5. 做法非常简单，但味道很好

金枪鱼蔬菜沙拉

用料：

帝王蟹腿250G 芝麻菜适量

豆苗适量土司片2片

大蒜2瓣千岛酱2大勺

番茄酱1勺黑胡椒粉适量

白葡萄酒5ML 辣根酱3克

辣椒酱适量

金枪鱼蔬菜沙拉的做法：

1. 大蒜拍碎，同其它辅料拌匀

2. 蟹脚用剪刀加开取出蟹肉

3. 土司面包切条，放入烤箱160度烤5-8分钟

4. 芝麻菜和豆苗混合，置于摆放好的面包棒上。然后放上芒果粒

5. 最后把蟹肉放到最上方，淋上步骤一的辣根酱。

泰式青木瓜虾沙拉

主料：

青木瓜半个鲜虾8只

豆角1根番茄1小块

辅料：

青柠檬1/4个蒜4瓣

辣椒1只青椒少许

葱2根鱼露1汤匙

辣椒酱小半匙盐适量

油适量

泰式青木瓜虾沙拉的做法：

1. 准备好材料；

2. 木瓜去皮切丝；

3. 鲜虾焯水后去壳；番茄切丝；豆角切丝；

4. 葱、蒜、青红辣椒切碎；

5. 锅中加油烧热，将葱末炸至香脆后捞出；

6. 再放入蒜末爆香略显焦黄，然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末，挤点柠檬汁

7. 将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀，同时也挤入些柠檬汁；

8. 加入豆角丝和番茄丝再抓匀；

9. 摆上虾仁，撒上炸葱末即可。

鸡肉瘦身沙拉

主料:

鸡胸肉一块生菜适量

小西红柿适量千岛酱适量黑胡椒粒3克

辅料:

苦菊一棵黄色彩椒适量

柠檬一个盐2克

鸡肉瘦身沙拉的做法：

1. 准备食材。

2. 将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。

3. 将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。

4. 将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。

5. 将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制。

6. 一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。

7. 将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。

8. 将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。

小贴士

1、所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。

2、将蔬菜事先泡在水中，吃的时候捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。

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