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吃货宝典
被誉为黑天鹅之城的
珀斯
连年霸占了各大世界宜居城市榜单的前列。
未曾踏足这片土地的人是不会感受到这里的美,这里的诱人!而当你来到了珀斯,一定会被她温和的气候、悠闲的气氛、友善的人们、绝美的景色所深深吸引。珀斯也是澳洲离中国最近的都市,更关键的是这里和中国没有时差。一系列的因素导致了珀斯的华人数量也十分众多,仅次于悉尼和墨尔本。
早晨,你可以从南珀斯码头乘着ferry,跨越波光粼粼的天鹅河到达市区的伊丽萨白码头,边吃着早餐,边感受珀斯城市建筑群的繁华。傍晚,你可以去城市西岸的各大海滩,游泳、冲浪,牵着心中所爱共赏日落,然后踏着无限夕阳美,前往北桥--珀斯的唐人街,去享用一顿丰盛的晚餐。
北桥可谓是黑天鹅头顶的红冠,珀斯的城市名片。也是澳大利亚历史悠久的著名唐人街之一,华人在此的足迹可以追溯到一百多年前。
在这里有各式餐厅和商店,是珀斯华人活动聚集最多的饮食、文化及娱乐场所的集中地。
离珀斯CBD一街之隔的北桥,每当夜色降临,北桥的餐厅、酒吧、KTV夜总会和咖啡厅便挤满了客人,非常热闹。在北桥,聚集了整个珀斯最著名的各式餐厅,超过一百间各式风味的餐厅一定有您的喜好,种类由中餐各大菜系、韩餐、马来菜、希腊菜、埃及菜、泰国菜、意大利菜等。
我又不是个演员,
何必需要减肥?
看到这,吃货们肯定已经着急,小编你有没有具体的餐厅推荐推荐?
今天,我们精心为大家整理的珀斯北桥著名餐厅,话不多说,先吃为敬。
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1
辣菜系
特点:说到辣,四川人和湖南人估计需要争论个三天三夜。川菜即四川菜肴,湘菜则传承于湖南。都是中国特色传统的八大菜系之一。
川菜和湘菜都有非常悠久的历史,以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于讲究麻、辣、香。
一句话总结就是:“辣,辣,辣!”根本停不下来!
推荐餐厅:
水井坊
七里湘
签里
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粤菜帮
特色:粤菜即广东菜,是中国传统八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、东江菜(也称客家菜)、潮州菜(也称潮汕菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。
2
一句话总结;“讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。”
推荐餐厅:
六福海鲜
德兴烧腊
顺德烧腊
东方文华
喜粤
福盈龙门
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3
奶茶·甜品系列
口感:奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。
用一句话概括就是:“宁可一日无食,不可一日无茶”
推荐店面:
聚点
I dessert
Epic tea
San Churro
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寿司
4
特点:寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
用一句话说;“有鱼的地方就有寿司。”
推荐店铺:
Mad Kitchen Sushi
Aikima Sushi
Shimizu cafe
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简餐
特点:可以从字面意思理解,即简单的餐饮,快餐就是简餐的一种。简餐可分为中式简餐和西式简餐,如盖浇饭,面条,炒面,饺子,汉堡等。简餐可以分为中式简餐、西式简餐和中西式简餐等三种类型。
概括而之:"爱要简单,餐饮也要简单”
推荐店铺:
Formosa Cafe
上海BBQ
I Dssert
港口味茶餐厅
豪大大鸡排
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