火烧鸡,玩的就是刺激!

2017年09月26日 内涵段子



火烧鸡,新鲜的食材,经过大火的烤炙 ,是让食物变得焦酥,香味四溢,他还要经过拍打,让裤裆里的食材与空气中的蛋白分子充分反应,持续发酵,直至完全脱离,这是劳动人民对食物的完全尊重。老家人平时就用这道家乡菜火烧鸡来招呼客人。



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