魔芋粉丝堵住胃九天难进食

2018年03月29日 澳洲新足迹中文网站


一名61岁的女性去Cabrini Health急诊部求诊,她的胃部“完全被堵住”了,而她只是吃了一整袋魔芋粉丝。




一位知名的墨尔本医生说,这种被宣传为有减肥功效在超市售卖的面条“对公共卫生构成威胁”。


她在吃魔芋粉丝后的10天里上腹部胀气、疼痛和呕吐,不得不去医院。

Cabrini Health的主任Michael Ben-Meir医生说一开始医生们很疑惑以为该女性得了肠胃炎,但是照了胃镜以后发现她胃里堵塞着未消化的魔芋粉丝

他立刻把面条一事通知了卫生厅,魔芋粉丝是在墨尔本一家超市买的,但是出于法律原因,Cabrini Health不能说出品牌名或超市名。

“这些魔芋粉丝就像纤维素,根本没有分解,完全堵塞了她的胃。”Ben-Mier医生说。

“她的胃变得越来越大,比正常尺寸大了5-7倍,人体的胃不该那么大。”

Ben-Meir医生说这名女性因为魔芋粉丝未消化9天不能进食。

“对于能公开买到的食品来说,这是很严重的状况。”他说。



“这构成公共卫生威胁,如果魔芋粉丝吸水就能带来这样的饱腹感,那么至少应该有警告提示在煮面时的推荐水量。”

魔芋是一种亚洲根茎类蔬菜,质地和土豆类似,但不含淀粉质碳水化合物,蛋白质和卡路里。

芋头被磨成粉,煮开后塑形作为意大利粉或米粉的替代物。

Ben-Meir说这些粉丝吸很多水,让胃感觉饱了,从而给大脑发出停止进食的信号。

新州Foodwatch营养中心的营养师Catherine Saxelby认为这“美好得太不真实”, 因此对这种食物进行了广泛的研究。

她说她发现吃魔芋粉丝的人往往在胃带手术的等候名单上。

“往往营养师会建议想要快速减肥的人吃魔芋,这也会让手术更安全。”她说。

“每个人都想要既能吃又吃不胖的食物,而魔芋粉丝完全符合条件。它们看上去就像面条,手感和口感也像,但是不是面条。”

Saxelby女士说她的研究发现这种食品在全国都有,但是她只推荐人们出于医疗目的才食用。

“我不会向体重没问题的人推荐。这些面条的功效符合广告所称,但是更多的是为那些需要极端节食的人设计的。”

卫生和民政服务厅的发言人说调查认为该女性的病例“看上去是一起孤立事件”。

“我们认为无法定论。魔芋粉的使用并非罕见,网上和超市都有卖,并没有违反食品标准法。”

这并不是首次含有魔芋的产品惹上麻烦。

2004年澳洲禁止了含有魔芋的啫喱迷你杯。

ACCC认为这种一口一个的甜食容易引起窒息。

全球至少有15起与此相关的死亡,澳洲有一例。

1986年一种葡甘露聚糖(也就是魔芋)片也因为窒息危险而在澳洲被禁。

葡甘露聚糖是一种食欲抑制剂,它在胃里膨胀带来饱腹感。胶囊或粉末状的该类产品未被禁。

卫生和民政服务厅的发言人说最近的调查发现魔芋粉丝并不构成这样的危险。

新闻来源:http://www.heraldsun.com.au/leader/inner-east/health-warning-after-noodles-completely-blocked-womans-stomach/news-story/988452a0c7cb5809771c5fa6c7f2845d

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