【关注】穆斯林正改变澳人饮食习惯?麦当劳肯德基推出“清真餐”,部分门店停供培根!

2018年10月20日 澳大利亚时报



为了招揽更多的穆斯林顾客,

澳洲各大快餐连锁店相继推出清真产品..

在悉尼及墨尔本的部分地区,

肯德基甚至停止供应猪肉培根!


麦当劳也不甘示弱,

分布于悉尼,墨尔本,珀斯以及堪培拉的

21家麦当劳分店获得了清真认证..

除此之外,

Red Rooster也开始研发“清真肉汁”..



虽然穆斯林仅占澳洲总人口的2.6%,

但在悉尼墨尔本的部分地区,

穆斯林居民的人数不可小觑,

例如Lakemba,那里的居民有59%都是穆斯林..

在Lakemba的麦当劳还拥有清真认证,

在进行售卖的时候,

他们会刻意将猪肉培根与其它食物分开..


在全澳范围内,

有21家麦当劳获得了清真认证,

其中12家位于悉尼,

其中包括穆斯林积聚的Greenacre以及Punchbowl..

2016年的人口普查数据显示,

这两地的穆斯林人口占比分别为42%以及36%..



麦当劳的发言人Julia Bucklan表示:

“我们的部分门店获得了清真认证..

这些餐厅均位于穆斯林聚集的地区..”

她还表示:

“不是获得了清真认证的餐厅就只提供清真食物,

只是通过了认证的产品都会出现在清真证书上..”



本周,Red Rooster也表示,

他们在Bass Hill分店出售不含猪肉脂肪的清真肉汁,

如果效果理想,这一产品将在全澳进行推广..


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整理&编辑:园园 / 来源:DailyMail



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