对一个“啤酒痴”来说,不论在炎炎夏日的热闹市区,还是秋高气爽的胡同天台,来一杯充满想象力并带给口腔无限激情的精酿啤酒,才是打开完美生活的正确方式。
来个清新淡雅的金色艾尔?还是爷们十足的帝国世涛?不可多得的时令鲜啤也不错。最有趣的精酿啤酒,跟对行家才能喝到,去分布于五大洲超过30个国家和地区的啤酒厂,尝尝精酿啤酒五花八门的创新演绎。
《环球啤酒之旅》豆瓣书店现货发售中。喝了这杯带劲儿的快乐水,我们不醉不归!
跟着LP顶级“酒鬼”,喝到世界尽头
还有不知道《孤独星球》(Lonely Planet)的旅行玩家吗?
由托尼·惠勒(Tony Wheeler)和莫琳·惠勒(Maureen Wheeler)夫妇于1973年创立于澳大利亚墨尔本的Lonely Planet,在世界各国的自助旅行者心目中享有崇高的声誉。
图片来自Lonely Planet
本着“有趣”“实用”“负责任的旅行”等准则,LP至今共出版了20多种类型的600多种书目,在全球200多个国家和地区销售,年销售达700万册,约占全球旅行指南销量的四分之一,可谓名副其实的“旅行圣经”。
这一次,LP召集全球各地的顶尖“酒鬼”,精选34个国家和地区最值得探访的精酿啤酒厂,以酒会友,带来这本兼具精酿好店、啤酒文化与旅行指南的《环球啤酒之旅》!
图片来自Lonely Planet
来来来,喝完这一杯,还有三杯
无疑,精酿啤酒的热潮正在席卷全世界,不管你是不是啤酒迷,都无法拒绝在周末小聚的美好时光来尝上一杯。
©箭厂啤酒 摘自Lonely Planet 《环球啤酒之旅》
有人会问,如果在当地超市或酒行就能买到各种各样的有趣啤酒,那我们为什么还要去探访这些酒厂、啤酒屋和品酒酒吧?
傲娇的精酿啤酒很难运输到较远的地方,对贮藏温度很是挑剔,也不喜摇来晃去,离产地越近越能喝到口感最佳的啤酒。另外,不管出于水土、原料的考虑,还是当地的拥趸增多,这些逐渐风靡的啤酒厂也甚少背井离乡。
©Andrew Montgomery/ Lonely Planet Images ©Burial Beer Company 摘自Lonely Planet 《环球啤酒之旅》
在这本书中,LP的作者们将各大洲、各国值得一喝的啤酒精选呈现出来,让贪杯的旅行者们更快速找到自己钟意的啤酒厂,不仅把当地啤酒文化生动有趣的还原出来,介绍各地下酒小食和饮酒礼仪,还一一罗列好酒好食周边的自然风景与城市玩乐,看展览、逛博物馆、体验当地节庆,拒绝无聊每一刻。
图片来自Lonely Planet
对精酿啤酒一知半解?不必崩溃,书中精心准备了啤酒江湖的行话解读,快速分清艾尔、金色艾尔、印度淡色艾尔等啤酒派别,小白也能进阶成为品精酿的行家。
自己酿酒有多少可行性?宿醉后如何醒来?世界上还有什么样的神奇佐酒食物?精酿啤酒界的“黑暗料理王”在哪儿?就让书中收录的特别专辑给你开开眼。
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