英国一个小暖男的咖啡馆创业梦~关于社会企业成为主流的一个梦..

2015年08月05日 英国企业家移民


今天的创业主人公名叫Julius Ibrahim,英国UCL本科大三学生,小哥今年才20岁,是个名副其实的暖男,因为他有着一颗热爱美食外加想为穷人们做点什么回馈社会的心。。。小暖男读书期间一直想着要创造属于自己的一番事业,当想到who truly I am这个问题时灵光一闪,得出了一个两全其美的办法:我想成立一家自己风格自己经营的咖啡馆,经营咖啡馆需要招聘员工,那为何不让那些无家可归的人到我的咖啡馆里工作呢?如果不会,我教他们不就好了嘛~


然后就这样,梦想变为现实,小暖男Julius的梦想小店Second Shot Coffee真的也就按照之前的理念开始营业起来。。。上等的香浓咖啡、可口的烘焙食品和烤奶酪、三明治把这里变成了诱人的美食天堂,馆内的设施也独具艺术感,吸引不少伦敦食客们的驻足。。


小店成立运作良好,接下来,Julius就会着手进行他伟大的爱心事业计划——将无家可归的人招募到店里培训工作,为他们提供实践机会和物质生活的保障。成功的候选人会得到在Second Shot Coffee的全职工作机会,并获得足以在伦敦生活的薪资。


Julius的目标是:用咖啡馆的利润为员工提供免费的培训和必要的支持。Second Shot Coffee不仅是一片美食天地,更是让无家可归的员工重燃生活热情的温馨小家。


除此之外,Julius 还制定了一个经营策略:咖啡店将会实行一个叫做‘预支付’的计划,人们可以提前买下一些食物和饮料,以防之后有人需要;咖啡馆也会在闭馆后将没有卖出去的咖啡分发出去。这样既可以不浪费咖啡,又可以将爱心传递给更多的人。



Julius激动的表示:‘我十分同情那些无家可归的人,他们有着强烈的生存需求,走在伦敦市中心的任何一条街道,你都能感受得到。’


Julius觉得最重要的是,那些无家可归的人还可以去影响更多的人,仅仅一张支票就可以让太多的人脱离受难者的境况并掌控自己的生活。Julius想要激励他人,并努力让他现在正在奋斗的社会事业(social enterprise)成为主流。也正如Julius所证明的那样,没什么比以身作则更有影响力了,希望他的咖啡爱心事业能蒸蒸日上,让更多的人在品尝咖啡的同时也能帮助那些无家可归的人,把爱心传递下去~


原文标题:Young Entrepreneur: Julius Ibrahim Is Training Homeless People To Work In His Cafe

编译:英国企业家移民


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其实留在英国,不那么贵,也不那么难。。。






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